¿Cómo hacer fideos fritos con col china que nunca te cansarás de comer?
¿Materiales?
1 fideo pequeño
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de panceta de cerdo
Media col
2 dientes de ajo
Cucharada de salsa de soja
Raíz de cebolla
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
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Una cantidad adecuada de azúcar
¿Cómo sofreír col china con fideos?
Cortar la col en trozos pequeños y lavar.
Remojar previamente los fideos en agua caliente.
Cebolla, jengibre y ajo.
Sofríe la panceta de cerdo hasta que cambie de color, añade la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
Añadir repollo.
Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la salsa de ostras y sofríe durante 1 minuto.
Añadir los fideos remojados, la sal y el azúcar, sofreír hasta que los fideos estén transparentes.
Añade aceite de sésamo, cilantro y ajo picado y prepara para cocinar.
Se acabó la comida.
Valor nutricional
La col china es rica en fibra cruda, que no sólo hidrata los intestinos y desintoxica, sino que también estimula la motilidad gastrointestinal, favorece la defecación y ayuda a la digestión. Tiene un muy buen efecto en la prevención del cáncer intestinal. Rico en vitamina C y vitamina E, comer más repollo puede tener buenos efectos de belleza y cuidado de la piel.