¿Qué conocimientos aprenderás al estudiar pastelería occidental?

1. Competente en repostería y modelado de pan, elaboración de aderezos básicos para pasteles, etc.

2. Adquirir conocimientos teóricos profesionales;

3. La producción de flores y signos del zodíaco en el proceso de decoración de flores. hacer pasteles secos.

1. Aprendizaje y elaboración de tartas de cerámica;

2. Aprender a elaborar complementos de chocolate.

3. Cursos de aprendizaje y elaboración de tartas. >

4. Aprender a hacer tartas de fondant;

5. Elaboración de tartas europeas;

6. Diseño, investigación y producción de tartas multicapa y tartas de gran tamaño.

Hornear bollería:

1. Elaboración de pan (pan dulce, pan danés, pan francés, pan tostado, pan multicereales europeo, pan de fantasía, hamburguesas de atún, pizza, etc.);

2.Aprende a hacer snacks occidentales (galletas de chocolate, galletas artesanales, mosaicos, tejas de almendra, tortitas de sésamo, tartas de semillas de melón, tartas de capas, hojaldres, etc.);

3. . Tarta de fondant mejorada;

4. Accesorios de chocolate mejorados.

1. Repostería: aprender a hacer tartas y pasteles (tartas portuguesas de huevo, tartas de pudin, tartas, etc.

2. Curso de mousse y chocolate: tazas. Elaboración de mousse, repostería exquisita, tiramisú, etc.

3. Elaborar bocadillos occidentales populares;

4. Elaboración de pan (pan dulce, pan danés, pan francés, pan tostado, pan multigrano europeo, pan elegante, pizza, etc. );

5. Diseño y producción de tartas de gran tamaño.