Cómo hacer sopa de ciruelas agrias para mujeres embarazadas, cómo hacer sopa de ciruelas agrias para mujeres embarazadas

¿Ingredientes?

50g de ciruela negra

10g de piel de mandarina

10g de jamaica

5g de regaliz

5 g de osmanthus

1 limón

150 g de azúcar moreno

3000 g de agua

¿Cómo deben beber las mujeres embarazadas sopa de ciruela agria?

A excepción del osmanto seco y el limón, poner los ingredientes en un bol y enjuagarlos para eliminar impurezas.

Ponga los ingredientes enjuagados en una cacerola, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 40 minutos (la foto fue tomada cuando hacía ciruelas ácidas por primera vez, ignore el espino)

Después de cerrar añade el osmanto seco y el azúcar moreno.

Le puse un trozo entero de azúcar moreno viejo de Yunnan que compré. Antes de añadir azúcar moreno, probé la versión sin azúcar, que estaba muy ácida. También hay un color intenso del azúcar moreno y la sopa se ve espesa después de ponerla. Es más como una tradicional sopa de ciruelas agrias.

Espera hasta que el azúcar moreno se derrita y el osmanto seco se asiente. Cuando la sopa esté tibia, viértela en una tetera fría. Mete las rodajas de limón juntas en el frigorífico.

Consejos

1. Si es posible, utiliza una cazuela para cocinarlo.

2 a fuego lento durante 40 minutos, cuanto más tiempo, menos sopa. , 3000 ml Después de hervir el agua, probablemente se puedan llenar 2 tazas de limón, lo que es suficiente para que beban 2 personas en un día.

3. Apagar el fuego y añadir el osmanto seco y el azúcar moreno.