¿Cómo identificar el ñame de varilla de hierro?

Algunos de los ñames con barras de hierro que se venden en el mercado son ñames con barras de hierro falsos enviados desde Shandong y Hebei. El precio es más bajo que el ñame con barras de hierro auténtico y se producen en Jiaozuo. Hablemos de cómo identificar la autenticidad del ñame Tieguang. Los consumidores deben identificarse cuidadosamente al comprar para evitar ser engañados.

En comparación con el ñame común, el ñame con barra de hierro tiene sus propias características únicas. Al comprar ñame en barra de hierro, puede utilizar los siguientes cuatro consejos para identificar la autenticidad: A primera vista, el ñame en barra de hierro tiene un grosor uniforme, generalmente de 1 a 2 cm de diámetro (como el pulgar de un adulto), la piel es ligeramente más oscura, y hay manchas de color rojo hierro en las raíces. Si el diámetro es demasiado grueso o la piel es demasiado lisa, significa que no es auténtico. 2. El peso de una sola barra de hierro generalmente no excede los 200 gramos; si es demasiado pesado, puede no ser auténtico; 30% de descuento: cuando el ñame en barra de hierro se rompe, se puede sentir que su carne está dura, llena de polvo, de sección transversal fina, blanca o ligeramente amarilla y con menos moco. El ñame común no solo tiene menos carne dura, sino que también; no tiene suficiente polvo. Cuatro sabores: debido a que el ñame en barra de hierro contiene menos agua y es rico en polisacáridos de ñame, el jugo es espeso después de cocinarlo, tiene un sabor seco, grasoso y dulce. Tiene una sensación "dulce pero dulce" en la boca, acompañada de. un ligero entumecimiento.