¿Cómo hacer un delicioso tofu de huevo en conserva?

Ingredientes para conserva de huevo y tofu en frío

2 huevos en conserva, 1 caja de tofu, 2 huevos de pato salados, un poco de pimiento rojo para la presentación, 2 dientes de ajo, 3 cebolletas , delicioso 20 ml fresco (salsa de soja ligera), 20 ml de vinagre balsámico de Zhenjiang.

Pasos

Paso 1

Lavar todos los ingredientes y reservar. Déjame explicarte, siempre que el tofu venga en una caja, no tiene por qué ser de esta marca.

Paso 2

Saca la caja de tofu (es un poco difícil, si no sirve solo coge medio trozo), haz un corte en el medio

Paso 3

Haz algunos cortes verticalmente

Paso 4

Corta trozos pequeños horizontalmente, así

Paso 5

Extiéndalo uniformemente formando un círculo. Forma

Paso 6

Pele y corte el huevo en conserva en trozos como este y luego córtelo en cubos

Paso 7

Colocarlo encima del tofu

Paso 8

Pelar los huevos de pato salados y quitar las claras picar la yema. y extiéndelo sobre los huevos en conserva

Paso 9

Triturar el ajo con una prensa de ajos Presionar el ajo picado

Paso 10

Vierta deliciosos alimentos frescos

Paso 11

Vierta vinagre balsámico

Paso 12

Vierta también el aceite de sésamo. Si sale agua del tofu, vierta esa agua en el jugo preparado para que no quede demasiada agua. Es un poco difícil de manejar por una sola persona, así que no tomé ninguna foto. Si no hay agua en el tofu, puedes agregar un poco de agua fría a la salsa fría y luego verterla uniformemente encima.

Paso 13

Espolvorea con cebolla verde picada

Paso 14

Pellizca un poco de pimiento picado en el medio