¿Se pueden guisar juntos gastrodia y rábano?
Ingredientes: Gastrodia elata, rábano blanco, huesos, rodajas de jengibre, cebolla verde picada.
Condimento: cantidad adecuada de sal comestible.
Método de producción:
1. Remojar el agua de sangrado con agua limpia.
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2. Ponerlo en agua hirviendo, blanquear la espuma sangrante, sacarlo y reservar.
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3. Remojar Gastrodia elata y cortar en rodajas finas.
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4. Lavar, pelar y cortar el rábano en trozos.
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5. Coloque la gastrodia elata, los huesos, las rodajas de rábano y las rodajas de jengibre en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine al vapor durante 60 minutos, luego apague Fire
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6. Sácalo, sazona con sal, ponlo en un bol y espolvorea con cebolla de verdeo picada. Puedes comerlo directamente.
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