Si se pierde el elemento hierro en el cuerpo humano, ¿qué le pasará a esa persona?
La inmortalidad y la inmortalidad son los sueños por los que el ser humano ha luchado desde la antigüedad. Los factores centrales actualmente conocidos para la salud y la longevidad incluyen el estilo de vida, los factores ambientales y genéticos. Una nueva investigación publicada recientemente en Nature Communications sugiere que mantener niveles saludables de hierro en sangre puede ser la clave para mejorar el envejecimiento y prolongar la vida útil. El estudio es la conclusión a la que llegó un equipo internacional de investigadores de la Universidad de Edimburgo en el Reino Unido y el Instituto Max Planck en Alemania tras estudiar los datos genéticos de casi 17.500 personas abarcando tres bases de datos públicas.
Los genes implicados en el metabolismo del hierro tienen un importante impacto en la salud.
El equipo internacional mencionado anteriormente se centró en tres indicadores del envejecimiento: esperanza de vida (esperanza de vida natural), esperanza de vida saludable (esperanza de vida libre de enfermedades) y esperanza de vida longevidad (esperanza de vida súper alta). Después de estudiar datos a gran escala y de alcance extremadamente amplio (el conjunto de datos combinado equivale a estudiar 654,38+0,75 millones de esperanzas de vida o más de 60.000 esperanzas de vida largas), los investigadores identificaron tres genes en el genoma que están relacionados con diez áreas relacionadas. al indicador. En su análisis de los tres marcadores del envejecimiento, encontraron que los genes relacionados con el hierro estaban sobreexpresados. Los investigadores utilizaron un método estadístico llamado aleatorización mendeliana para reducir el sesgo y los resultados confirmaron que los genes implicados en el metabolismo del hierro en la sangre son en parte responsables de la salud y la longevidad.
“Este último estudio utiliza métodos estadísticos para revelar el impacto del contenido de hierro en la sangre en la salud desde la perspectiva de la regulación genética”. Zhao Mingfeng, médico jefe y profesor del Departamento de Hematología del Primer Hospital Central de Tianjin, Dijo que el hierro es un elemento indispensable para el cuerpo humano y un componente importante de la hemoglobina, la mioglobina, los citocromos y diversas enzimas oxidativas. La función fisiológica de los glóbulos rojos es transportar oxígeno. Cada glóbulo rojo contiene 280 millones de hemoglobina y cada hemoglobina contiene 4 átomos de hierro. Estos átomos de hierro del hemo son los verdaderos "portadores" de oxígeno. Asimismo, cada mioglobina también contiene un hemo, que es el “almacenamiento” donde los músculos almacenan oxígeno. Con la ayuda de iones de hierro, el cuerpo humano puede reponer la falta de oxígeno en la sangre y los músculos y ayudar a mantener el metabolismo del cuerpo.
Además de ayudar al transporte de oxígeno, el hierro también interviene en la síntesis de purinas y colágeno, afectando a la síntesis de proteínas y ADN y a la función inmune.
"El cuerpo de un adulto normal contiene entre 3 y 5 gramos de hierro, el 72% del cual existe en forma de hemoglobina, el 3% en forma de mioglobina y el resto es hierro de reserva, lo que representa aproximadamente El 25% del contenido de hierro del cuerpo. "Zhao Mingfeng introdujo que el hierro en el cuerpo humano se absorbe principalmente a través del tracto gastrointestinal. Las principales fuentes son las proteínas animales, las carnes magras, el hígado, el tofu sanguíneo, la yema de huevo, etc. Estos alimentos son ricos en hierro. Después de ser ingerido por el cuerpo humano, se transporta desde los intestinos y se almacena en la sangre, para luego llegar a los tejidos y órganos necesitados a través de la sangre.
Si la ingesta de hierro de los alimentos es mayor que la pérdida de hierro, el exceso de hierro pasará a través del sistema fagocitario mononuclear y se almacenará en forma de ferritina en el hígado, el bazo, la médula ósea y los linfocitos. Cuando la ingesta de hierro de los alimentos es menor que el hierro perdido, las reservas de hierro se agotan gradualmente. El exceso de hierro también puede excretarse del cuerpo a través del tracto gastrointestinal mediante el mecanismo de excreción.
Demasiado o muy poco no es bueno, y la sobrecarga de hierro puede fácilmente pasar desapercibida.
El estudio publicado esta vez mencionó que los niveles anormales de hierro en el cuerpo humano pueden provocar la enfermedad de Parkinson, enfermedades hepáticas y la disminución de la capacidad del cuerpo para controlar las infecciones con la edad.
“Demasiado o muy poco hierro en el cuerpo humano afectará la salud humana. La deficiencia de hierro es más común y la manifestación clínica es la anemia microcitocrómica”. Zhao Mingfeng presentó que los bebés, las mujeres embarazadas y las madres lactantes. Necesidad Hay relativamente más hierro y es fácil tener deficiencia de hierro. Las mujeres también son propensas a sufrir deficiencia de hierro debido a factores como la pérdida de sangre menstrual y la pérdida de peso.
Si el cuerpo humano tiene deficiencia de hierro durante mucho tiempo, o tiene dificultad para absorberlo, le resultará difícil producir hemoglobina, lo que provocará una disminución de la hemoglobina e incluso anemia por deficiencia de hierro. . En este momento, la capacidad de suministro de oxígeno de la sangre se reduce, lo que resulta en piel pálida y fatiga fácil. La deficiencia de hierro a largo plazo puede incluso afectar las funciones fisiológicas generales del cuerpo.
“La sobrecarga de hierro se pasa fácilmente por alto en comparación con la deficiencia de hierro, pero no es menos dañina que la deficiencia de hierro. Cuando el mecanismo normal de almacenamiento de hierro no puede acomodar la cantidad de hierro que tiene el cuerpo, el exceso de hierro puede causar inflamación de los tejidos. , daño multiorgánico e inhibición de la hematopoyesis.
"Zhao Mingfeng explicó que se producirá un mecanismo importante cuando se sobrecargue el hierro: estimular la producción de especies reactivas de oxígeno, causando daño a las células y tejidos. El cuerpo humano está compuesto de células. Si los tejidos celulares son dañados por especies reactivas de oxígeno u otras razones , provocará que la senescencia celular y la apoptosis afecten en última instancia a la salud y la vida humana.
La sobrecarga de hierro generalmente es causada por enfermedades como la hemocromatosis congénita, donde el exceso de hierro se almacena en el intestino debido a un aumento inadecuado de la absorción de hierro. En las células del hígado, corazón, páncreas y otros órganos provoca cambios degenerativos, fibrosis difusa, metabolismo y disfunción de tejidos y órganos.
“Esta enfermedad tiene una incidencia baja y es una anomalía en. Metabolismo del hierro. Enfermedades genéticas. "Zhao Mingfeng introdujo que una mayor sobrecarga de hierro es causada por enfermedades adquiridas. Las enfermedades de la sangre son las más comunes, entre las cuales el síndrome mielodisplásico (MDS) es una enfermedad tumoral de la sangre. Además de la disminución de las células sanguíneas causada por los tumores en la sangre, , también se manifiesta como un metabolismo anormal del hierro, lo que conduce a una sobrecarga de hierro. Además, los pacientes con enfermedades hematológicas como anemia aplásica y mielofibrosis requieren transfusiones de sangre frecuentes debido a una función hematopoyética incompleta, pero existen problemas con el mecanismo de excreción de hierro de la sangre del paciente. lo que resulta en una sobrecarga de hierro.
“Por ejemplo, los pacientes con talasemia requieren transfusiones de sangre masivas y se depositan grandes cantidades de hierro en el corazón y el hígado del paciente. Muchos pacientes finalmente mueren no por la talasemia en sí, sino por insuficiencia cardíaca causada por una sobrecarga de hierro. " Dijo Zhao Mingfeng.
Ya sea que se trate de suplementos de hierro o de eliminación de hierro, se requiere la orientación de un médico profesional.
"Debido al metabolismo, el cuerpo humano pierde alrededor de 1 mg de planchar todos los días. "Zhao Mingfeng dijo que la tasa de absorción de hierro en varios alimentos es diferente, y la tasa de absorción general es del 1% al 30%. Para satisfacer la demanda normal de hierro del cuerpo, se deben comer más alimentos ricos en hierro, como También son ricas en hierro las espinacas, el edamame y los guisantes, como las plántulas, la col china, la mostaza, el amaranto, el apio, el toon, los frijoles, los productos de soja, los hígados de animales, los riñones, las yemas de huevo. >A algunas personas les preocupa que comer demasiado hierro pueda causar una sobrecarga de hierro y afectar la salud física. En los resultados de la investigación publicados esta vez, los investigadores también afirmaron: "Los datos demuestran firmemente que los niveles excesivos de hierro en la sangre reducirán. Un nivel de vida saludable y el control de los niveles de hierro en la sangre pueden prevenir los daños a la salud relacionados con la edad. ”
A este respecto, Zhao Mingfeng dijo que para la gente común, la sobrecarga de hierro generalmente no es causada por la dieta. El cuerpo humano tiene un mecanismo regulador del hierro y la absorción, almacenamiento y excreción del hierro pueden ser causados. La deficiencia de hierro regulada por hepcidina es relativamente común en la práctica clínica. Según Zhao Mingfeng, la hemoglobina es el indicador más utilizado para evaluar la anemia. El estándar para juzgar la anemia es: la hemoglobina es inferior a 120 g/l, en los hombres es inferior a 110 g/l. L para mujeres y menos de 100 g/L para mujeres embarazadas.
“Ya sea por deficiencia de hierro que requiere suplementación de hierro o por sobrecarga de hierro que requiere eliminación de hierro, debe realizarse bajo la guía de un médico profesional. . "Zhao Mingfeng dijo que la deficiencia de hierro y la sobrecarga de hierro actualmente se pueden tratar con medicamentos orales e infusión intravenosa. En comparación con los suplementos de hierro, la excreción de hierro tarda más y, por lo general, tarda más de medio año en surtir efecto. Tanto los suplementos de hierro como La eliminación del hierro es un tratamiento dirigido y no puede regular fundamentalmente el metabolismo del hierro.
Un equipo de investigación internacional ha revelado la relación entre el contenido de hierro en sangre y el envejecimiento y la salud humanos desde la perspectiva de la regulación genética. un estudio preliminar, pero los investigadores esperan que su estudio pueda ayudar a desarrollar un fármaco que imite los efectos genéticos del metabolismo del hierro y pueda prevenir enfermedades relacionadas con la edad y aumentar las posibilidades de vivir hasta una edad avanzada sin enfermedades.