Cómo hacer delicioso arroz frito
Lao Gan Ma tiene ingredientes; cebolla, jengibre, ajo (según preferencia personal); preparación con champiñones y huevo; : Triture el arroz de la noche a la mañana con anticipación para evitar grumos grandes que no sean fáciles de freír después de cocinar. Corta la cebolla en trozos pequeños, corta el jengibre en polvo, pela el ajo y presiónalo con el dorso de un cuchillo unas cuantas veces para soltar el ajo, luego córtalo en trozos pequeños para que quede más delicioso. Cortar los champiñones y el jamón en dados, batir los huevos y reservar. Precalentar la olla, agregar un poco de aceite, esperar un rato, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y una o dos cucharadas de Laoganma (dependiendo de la cantidad de arroz, no mucho, quedará salado), sofreír un poco. hasta que esté fragante. Agrega los champiñones, sofríe brevemente y sofríe uniformemente con Laoganma. Agrega el arroz y sofríe constantemente hasta que los grumos del arroz estén cocidos y no pegajosos. Este paso puede tardar más en freír el exceso de agua del arroz. Agrega el jamón y revuelve brevemente. (El jamón es un alimento cocido, por lo que se cocina más tarde. Si le gusta la comida pesada, puede cocinarlo con champiñones). Coloque lentamente los huevos batidos en la olla formando un círculo y saltee rápidamente para mezclar el líquido del huevo con Mezcle bien el arroz, agregue un poco de sal y esencia de pollo (pruebe el sabor salado del arroz antes de agregar sal), saltee hasta que el líquido del huevo se convierta en cubitos sólidos, luego apague el fuego. Amor, nutrición, arroz frito con huevo, incluso los niños con manos discapacitadas pueden prepararlo.
3 huevos; una cantidad adecuada de arroz; una cantidad adecuada de aceite; un tercio de las zanahorias; una cantidad adecuada de sal; una cantidad adecuada de cebolla;
Cocina al vapor durante el día No mantener caliente el arroz bueno o sobrante, mantenlo a temperatura ambiente para su uso posterior. Corta en dados las zanahorias, los pepinos, el jamón y los huevos reservados. Freír los huevos en un wok hasta que estén cocidos a medio, colocar en un plato y reservar. Saltee las cebollas verdes picadas en aceite. Freír el jamón, las zanahorias y los pepinos cortados en cubitos hasta que estén cocidos. ¡Agrega sal y esencia de pollo al arroz frito! Arroz frito con tomate, verduras y huevo
Un plato de sobras en el frigorífico durante la noche; unas hojas de verduras (repollo o verduras verdes son aceptables y un huevo); >
Pelar y trocear los tomates, picar las hojas de verdura en una sartén, ponerle aceite de cacahuete, calentarlo, añadir los huevos y sofreír un rato. Cuando se hayan frito la mayor parte de las claras y parte de la masa. las yemas de huevo están crudas, añadir los tomates y las hojas de verdura, sofreír uniformemente y cocinar un rato, dejar que salga el jugo de tomate, verter el arroz, triturar el arroz, mezclar bien, añadir sal y sofreír nuevamente. .
Utilizar un bol de arroz; un huevo; la salchicha de jamón; la preparación de cebolla
Preparar los materiales, batir los huevos y agregar sal, cortar las zanahorias en dados, pelar la salchicha de jamón, y cortar la cebolla en trozos pequeños Calentar un poco de aceite, añadir la zanahoria picada y el jamón, y después de sofreír, volver a poner aceite en la sartén, verter los huevos batidos, sofreír el arroz cuando los huevos estén casi solidificados y tratar de Haz que el arroz se pegue al líquido del huevo. Agrega un poco de sal y sofríe las cebolletas picadas y la zanahoria cortada en cubitos, y sofríe el jamón cortado en cubitos uniformemente.
2 huevos; 1 bol de arroz; 2 cebolletas; la cantidad adecuada de sal; el método correcto de pimienta
Arroz cocido (poner un poco menos de agua de lo habitual) para aflojar los ingredientes Abrir: Separar las claras y las yemas y cortar las cebollas en trozos pequeños. Calentar una sartén antiadherente y añadir un poco de aceite (un poco de aceite fino). Vierta el arroz y mezcle bien. Sofreír hasta que esté caliente. Apaga el fuego y aléjate de la estufa. Vierta las yemas batidas y revuelva constantemente (¡sin calor!) hasta que las yemas se adhieran uniformemente a cada partícula. Lo mejor es salir del horno y remover para que se adhiera mejor al líquido del huevo, porque al cocinar estará demasiado caliente y el líquido del huevo no se pegará. Sofreír a fuego lento, agregar la cebolla verde, sal y pimienta, sofreír. Sirve y listo. Arroz frito con huevo
Granos de cerdo utilizados como materia prima; granos de guisantes; huevos de maíz; cebollas verdes picadas; pimiento rojo; huevos en En un bol poner un poco de aceite en la olla, verter los huevos, remover rápidamente, sofreír los huevos en trozos pequeños, sacar el aceite y verterlo en la olla de repuesto, agregar la cebolla verde picada, sofreír la carne cortada en cubitos. hasta que cambie de color, agregar los chícharos y los granos de elote en salsa de soya y un poco de agua, sofreír hasta que el cerdo esté cocido y agregar el arroz a la olla. Si el arroz queda con grumos, lo mejor es partirlo primero, verter los huevos en la olla, sofreír con sal y pimienta, remover uniformemente, agregar el pimiento rojo, remover uniformemente, luego sacarlo de la olla y Sofreír los huevos con el arroz.
Práctica de 2 huevos; 1 bol de arroz; 1 chorizo de jamón
Calentar el aceite en la olla y batir los huevos al mismo tiempo. Pon los huevos en la olla, camina y sácalos. Poner el arroz cocido en la olla, triturarlo con una espátula y sofreír. Saltear los huevos y el jamón cortado en cubitos con arroz.
Sofreír hasta que el arroz cambie de color, agregar la cantidad adecuada de glutamato monosódico y sal y sofreír por última vez. Vierta de la olla al tazón. Arroz frito con huevo y cangrejo
Usa arroz de la noche a la mañana; pasta de jengibre; sal (o aceite de pollo en polvo; Jin Ji, prométeme que lo molerás); ! ! Se puede utilizar vinagre añejo, vinagre blanco o vinagre rojo. Sólo un poquito. Agregue jengibre, vinagre y sal al huevo líquido, revuelva bien con aceite caliente en la olla, luego agregue el huevo líquido y revuelva hasta que se conviertan en más huevas de cangrejo. Luego agrega arroz, verduras picadas y sal al gusto. Opción 1: Huevos revueltos - para llevar - arroz frito y verduras - devolver los huevos a la sartén - revolver bien. Opción 2: Huevos revueltos - agregar arroz - agregar verduras - mezclar bien. Puedes explotarlo como quieras. Arroz Frito con Huevo Dorado
3 huevos (solo las yemas); 1 tazón grande de arroz; un poco de pimienta; revuelva ligeramente las yemas y el arroz frío; el wok, humedece completamente el wok con aceite y controla; agrega el arroz y sofríe con una espátula, vierte el líquido de la yema y sofríe rápidamente para que el líquido del huevo envuelva uniformemente el arroz; con huevo líquido, sigue girando la olla (¡me sorprendió cuando el chef volcó la olla!). Retire los granos de arroz, espolvoree con pimienta y sal, mezcle bien y sirva en un plato; Arroz Frito con Salchicha y Huevo
Arroz; Salchicha; Arroz Salvaje con Huevo
Materiales de preparación (el arroz es arroz de la noche a la mañana que ha sido refrigerado en el refrigerador, lo cual es una condición para aclarar los granos de arroz frito) uno). Cortar la salchicha, la zanahoria y el arroz salvaje en cubos respectivamente, agregar aceite a calentar, sofreír la salchicha, continuar salteando las zanahorias y el arroz salvaje hasta que estén cocidos, agregar sal y un poco de azúcar al gusto, luego retirar de otro aceite. sartén, vierta el arroz y saltee lentamente. Freír hasta que esté suelto, luego vierta el líquido del huevo sazonado (vino de cocción, sal y un poco de azúcar) (asegúrese de usar fuego lento para permitir que el líquido del huevo se solidifique lentamente y Saltee bien el arroz para que quede cubierto con el líquido del huevo. Después de que el líquido del huevo se solidifique, el arroz tendrá partículas claras). Vierta las guarniciones y saltee uniformemente. Cuando los sabores estén combinados, agregue. Aceite de sésamo, espolvorear un poco de cebolla verde picada o un poco de pimienta negra para condimentar el arroz frito con huevo.
Dos huevos (preferiblemente huevos de gallinas camperas); arroz; vino de cocción; práctica de salsa de soja
Romper un huevo en el arroz, mezclar el arroz y el huevo y luego hornear. . Revuelve otro huevo. Lo mejor es batir los huevos primero. Colocar en una olla con aceite ligeramente tibio. ¡Fríe los huevos y reserva! ¡Use menos aceite, menos calor, saltee bibimbap en la olla y agregue menos vino de cocción y salsa de soja! Sofreír el arroz hasta que no se pegue. Finalmente agrega los huevos revueltos, revuelve y sirve! Arroz frito con tocino y huevo
Utilicé champiñones en tiras como materia prima; 1 tazón de arroz sobrante; 2 salchichas cantonesas; 2 chalotes; 1 pimiento verde; ; un poco de azúcar; un poco de pimienta; arroz frito con huevo en conserva (1).
Pelar y batir los huevos, añadir un poco de azúcar, batir el chorizo y cortarlo en dados; remojar los champiñones, lavarlos y quitarles los dados, lavar los pimientos verdes, quitarles los tallos, las semillas y cortarlos en dados; lavar las zanahorias, pelarlas, cortarlas en dados; lavar y cortar las cebolletas en polvo y reservar para el arroz frito con tocino y huevo. 2
Calienta una olla a fuego alto, agrega 3 cucharadas de aceite de cocina a la olla lubricada. , agregue el huevo batido líquido y revuelva rápidamente con los palillos esparcidos, saque la olla de repuesto, agregue un poco de aceite, fría la salchicha hasta que el aceite esté fragante, agregue otros ingredientes cortados en cubitos uno por uno: champiñones cortados en cubitos, zanahorias cortadas en cubitos, pimientos verdes cortados en cubitos , sofreír juntos, añadir un poco de sal al gusto, sacar la olla de sobra dejando un poco de aceite base Sofreír con arroz. Mientras pesa la olla, sofría uniformemente a fuego alto. Vierta los cubos de huevos revueltos y los ingredientes cortados en cubitos en la olla y sofría hasta que estén fragantes. Sofríe rápidamente hasta que los granos de arroz estén fragantes y el color de la salsa sea uniforme, espolvorea con cebollas verdes picadas y tendrás arroz frito con huevo y algas adelgazantes bajas en calorías.
Una comida de un día para otro con los ingredientes; una ración de algas; un huevo; un poco de sal; aceite de glutamato monosódico;
Batir los huevos, partir las algas en trozos pequeños; y añadir Echar un poco de aceite en la olla, sofreír con un pincel, luego bajar el fuego, añadir el arroz y una taza de agua fría y sofreír un poco con el arroz. Debido a que el arroz de la noche a la mañana es relativamente duro, verter un poco de agua ayudará a que se ablande rápidamente sin afectar el sabor. Entonces, ¿qué debo hacer? Pasado un minuto, agrega los pimientos verdes y mezcla bien, luego agrega un poco de agua. Luego espera a que se seque el agua, agrega las algas y revuelve hasta que se ablanden, luego agrega un poco más de agua.
1 porción de arroz; 2 huevos; cuatro o cinco métodos de raíz de okra
Batir los huevos y las rodajas de okra hasta formar estrellas de cinco puntas. Calentar la cacerola de aceite, sofreír los huevos y sofreír.
El arroz frito no debe quedar demasiado blando. Preferiblemente duro. Después de freír un poco y presionar, la textura se volverá clara. Una vez que se acabe el arroz, puedes seguir friendo la okra. Sazona con un poco de sal. No coloques los verdes demasiado pronto para mantener su color brillante al final. Saltee la okra hasta que esté tierna. Arroz frito con camarones y huevo
Usa el arroz de la noche anterior; los huevos de camarones; el apio; la esencia de pollo picada; la espalda y sacar los intestinos. Lavar el apio, cortarlo en huevos pequeños, batirlos bien, añadir un poco de sal y mezclar bien. Añadir un poco de aceite de cocina al líquido del huevo y mezclar bien. Vierta el arroz enfriado en el líquido del huevo, revuelva el arroz uniformemente con los palillos para que cada grano de arroz quede uniformemente envuelto en la sartén del líquido del huevo, luego caliéntelo y escurra el aceite (un poco más de lo habitual para cocinar). Después de que el aceite se caliente, vierte los camarones en la olla y sofríe hasta que la superficie cambie de color, retira y reserva. Sofreír hasta que los granos de arroz estén secos. Agrega los cubos de apio y sofríe un rato, luego agrega los camarones prefritos. Sazona con un poco de sal y esencia de pollo y mezcla bien.