Cómo saber si es pan integral
Podrás saber si es pan integral fijándote en el color, la lista de ingredientes, el salvado y probándolo tú mismo.
1. Fíjate en el color
El pan integral es de color marrón o ligeramente marrón, mientras que otros panes (como el pan blanco) son de color blanco. Nota: Algunos comerciantes sin escrúpulos añaden caramelo (color) al pan y lo hacen pasar por pan integral.
2. Mira la lista de ingredientes
La lista de ingredientes del pan integral debe contener harina integral, y la harina integral debe ocupar el primer lugar. Por lo general, cuanto más bajo esté clasificado un ingrediente, menor será su contenido. Nota: Al igual que el color del pan, también existe la posibilidad de fraude en la lista de ingredientes.
3. Fíjate en el salvado
La superficie y las superficies cortadas del pan integral contienen salvado (granos más oscuros), y hay muchos. Nota: Algunas empresas añaden salvado (salvado de trigo) directamente a la harina de trigo. Este tipo de pan no contiene germen, por lo que se requiere el paso final de identificación.
4. Pruébalo tú mismo
El pan integral tiene una textura áspera, no tiene una sensación suave y delicada, y tiene una vida útil corta, por lo que muchas empresas no están dispuestas a venderlo entero. -pan de trigo.
Precauciones al comer pan integral:
Las personas que hacen dieta suelen preferir el pan integral, pero siempre hay dos lados en todo, así que si comes pan integral durante El desayuno, el almuerzo o la cena deben combinarse adecuadamente con algo de carne, huevos, leche, frutos secos y suficientes verduras. ?
El pan integral contiene aproximadamente un 60% de almidón y azúcar, más de un 10% de proteína vegetal y también contiene minerales, vitaminas y fibra dietética. En el desayuno, come unas rebanadas de pan integral con un vaso de leche. Si es posible, añade algunas frutas y verduras. Los niños mayores de 2 años pueden empezar a intentar comer trigo integral y pan para desarrollar el buen hábito de comer cereales "gruesos", pero hay que controlar la ingesta. ?
El pan integral tiene calorías, pero comer pan integral produce menos calorías que el pan común y te hace sentir lleno más fácilmente. Al comprar pan integral, asegúrese de leer claramente la lista de ingredientes y la etiqueta nutricional, y elija pan integral sin o con menos azúcar y grasa agregadas.