Masaje de pies Dali kb
Nos encontramos tan tarde.
El cuenco grande es un plato tradicional utilizado por el pueblo Bai en Dali para entretener a los invitados. Por lo general, hay ocho platos que incluyen carne de arroz rojo, pescado al vapor con harina de arroz, cerdo en mil piezas, tofu de hongos, brotes de bambú crujientes, fideos de agua, frijoles dorados, albóndigas de azucena, además de un plato y sopa de camarones. El delicioso cuenco grande, que combina lo ácido, lo dulce, lo adormecido y lo picante, simboliza las diversas interpretaciones de la vida del pueblo Bai y tiene profundas connotaciones culturales alimentarias.
Cerdo estofado con ciruelas
¿Por qué comer carne por sí solo no puede resolver tus preocupaciones?
Las flores de ciruelo de Dali son un ingrediente único en Dali. Marinar con sal, azúcar moreno y miel durante varios meses. Agridulce, refrescante y crujiente. Después de cuatro horas de cocción al vapor, la panceta de cerdo de varias capas de alta calidad con grasa alternada y flores de ciruelo finas y crujientes rebosa de fragancia de ciruela, grasa pero no grasosa y deliciosa. Definitivamente abrirá un mundo nuevo para aquellos que lo son. infeliz sin carne.
Crock Pot Chicken
En lugar de jugar locos juegos de computadora, es mejor comer pollo.
Si quieres devolver a la realidad a esos amigos que comen pollo todos los días, confía en este auténtico pollo en olla de barro Bai. La clave de este plato son los ingredientes. Los pollos de corral en las zonas montañosas ahora se comen y se sacrifican, y luego se cuecen con jamón y tocino para que los coman los granjeros durante más de 4 horas. La espesa sopa de pollo está llena de aroma y el tocino regordete se derrite en la boca. Es delicioso volar con comida.
Huevos revueltos de escoba
Xiangxiang Tiantian Ruan Guo Meizi
La primavera es la temporada para comer flores, especialmente en Yunnan. Se pueden utilizar todo tipo de flores como ingredientes. y mesa de comedor servida. La aulaga es definitivamente una de las flores de temporada favoritas entre los lugareños y solo se puede encontrar un número muy limitado de veces al año. La refrescante y dulce escoba y los huevos locales producidos por el pueblo Bai son una combinación perfecta. Dale un mordisco, es dulce y suave, el regusto es interminable y tu boca se llena de felicidad.
Tofu frito con rúcula
La comida vegetariana también toma el camino "salvaje"
La rúcula es una verdura silvestre local en Dali. Huele a semillas de sésamo y se puede comer crudo o frito. Es muy nutritivo. ¿Extrañas el sabor de los platos vegetarianos cuando no comes carne todos los días? Debes probar este sabor "salvaje" de tofu frito con rúcula. Su sabor único y su temperamento refrescante se pueden percibir de un solo bocado.
Corteza Fría
La punta de la lengua gira.
Cuando vengas a Dali, debes probar la corteza de esta fría flor de árbol que a los lugareños les encanta comer. La "corteza de árbol" alimentaria es una especie de musgo adherido a las rocas y a la corteza de los árboles en los bosques primitivos de Yunnan. Este plato tiene un sabor crujiente, ácido y delicioso. Al principio tiene un sabor ligeramente amargo y frío, pero luego se vuelve crujiente y seco. Cuanto más lo masticas, más fragante y jugoso se vuelve.
Dali Liangpi
Jefe, ¡otro cuenco!
El plato de piel fría más famoso de Dalí son los fideos fríos de arroz con pollo. Corte el pollo cocido en tiras, mézclelo con fideos de arroz, agregue vinagre de ciruela y condimentos, y finalmente vierta una cucharada de salmuera, que es agria, dulce y suave, apetitosa y alivia el calor. Sólo el sabor amargo, la ternura del pollo y la fragancia de los fideos de arroz se mezclan, haciéndolo extremadamente refrescante. Es mejor comer cuando se tiene mal apetito. ¡Te abriré el apetito y le pediré al jefe otro plato!
Pescado a la cazuela
¡Qué palabra más fresca!
¿Cómo no puedes comer pescado cuando vienes al lago Erhai? El pescado a la cazuela de Dalí se guisa con pescado de Groenlandia, mariscos amarillos o carpas capturadas en el lago Erhai y tiene ricos ingredientes. La tierna y dulce carne del pescado hierve en la olla, roja y verde, y el aroma se desborda. Los amigos a los que les gusta comer pescado no deben perdérselo.
Huevos Especiales
Crush Starbucks
Café Ecológico Especial Binchuan
Hace dos años, fui invitado a Binchuan, Yunnan. , entró en una casa antigua. El café aromático está lleno de ello. Una receta secreta transmitida de generación en generación, solo para que la disfrutes tú y tus invitados. El material son granos de café centenarios de Zhu, el famoso lugar de nacimiento del café en China, que son muy valiosos e inolvidables.
Un cafeto centenario
Plantación ecológica de granos de café antiguos
Debido a la sinceridad y perseverancia de Duke, los viejos chinos de ultramar están dispuestos a proporcionar una pequeña cantidad de proxy para Duke. ¡La receta secreta del café transmitida de generación en generación se presenta en el desayuno occidental para que la prueben los huéspedes que se hospedan en Dali Villa! El sabor suave y meloso y la extraordinaria experiencia de las papilas gustativas definitivamente harán que los amantes del café sean inolvidables.
Despierta el día con un suave y meloso café ecológico
La gente local lo sabe.
Aguas termales estilo Dali Bai Yang
El masaje de pies estilo Yang de Dali Bai y el masaje de meridianos corporales tienen una historia de varias generaciones. El paquete de pedicura es una receta ancestral y los aceites esenciales utilizados son productos de alta calidad exportados a Francia, con la más baja pureza molecular. Las técnicas de masaje de meridianos y puntos de acupuntura tienen resultados inmediatos y son únicas en el tratamiento del dolor de hombros y cuello. ¡Cada huésped que se toma el tiempo tiene la oportunidad de experimentar las técnicas mágicas y únicas de Yang!