Cómo encurtir brotes de bambú

Ingredientes: 1000g de brotes de bambú primaverales Ingredientes accesorios: 2 bolsas de mijo y pimientos encurtidos.

Paso 1: Pelar los brotes de bambú primaverales, cortarlos por la mitad y cocinar en una olla. de agua hirviendo durante diez minutos.

Paso 2: Enfriar los brotes de bambú primaverales cocidos para secarlos.

Paso 3: Preparar dos bolsas de mijo y pimientos encurtidos.

Paso 4: Lava el tarro para remojar los brotes de bambú primaverales.

Paso 5: Pon los brotes de bambú primaverales en el frasco.

Paso 6: Vierte el mijo, el pimiento y el pimiento encurtido.

Paso 7: Intenta marinar cada brote de bambú primaveral en agua con pimienta.

Paso 8: Los propios brotes de bambú de primavera se cocinan y se pueden recoger y comer al día siguiente.