¿Cuál es el alimento más nutritivo para el desayuno en la dieta familiar?

El desayuno es el “interruptor” del cerebro, y la energía proviene de los carbohidratos. Por lo tanto, debes comer algunos alimentos con almidón en el desayuno. Lo mejor es elegir cereales integrales no refinados y mezclarlos con algunas nueces y frutas secas. Este tipo de alimento libera energía lentamente y puede prolongar el tiempo de reposición de energía, como bollos al vapor con fideos de arroz morado, panecillos con salsa de sésamo, bollos al vapor, wontons, bollos de pasta de frijoles, pan de nueces, tostadas, polenta, etc.

En segundo lugar, no pueden faltar las proteínas.

Las proteínas no mantienen el cuerpo lleno de energía y con capacidad de respuesta, porque un desayuno que contiene proteínas puede liberar energía durante varias horas, haciéndonos tener más "hambre". Puede elegir entre huevos, salsa de ternera, cubos de jamón, lomo, alitas de pollo picantes, productos vegetarianos de garbanzos y otros alimentos.

Por último, el desayuno debe contener algunas verduras y frutas.

Por ejemplo, platos fríos, ensaladas de verduras, macedonias de frutas, etc. Esto no es sólo para complementar las vitaminas y la fibra solubles en agua, sino también porque las frutas y verduras contienen minerales como calcio, potasio y magnesio. Estos minerales son alimentos alcalinos y pueden neutralizar los radicales libres ácidos producidos por la oxidación de la carne, los huevos. y otros alimentos en el cuerpo, para lograr el equilibrio ácido-base.

Lo más adecuado es desayunar 20-30 minutos después de levantarse, sobre las 7 de la mañana, porque a esta hora el apetito de las personas es mayor. Además, el intervalo entre el desayuno y el almuerzo debe ser de 4 a 5 horas, lo que significa que el desayuno debe ser entre las 7 y las 8 horas.