Cómo hacer delicioso el pollo y el ternera

Hay muchas formas de cocinar muslos de pollo, pero yo lo que suelo hacer es freírlos en una sartén eléctrica. Los lados fritos son amarillos y un poco quemados. Ese sabe mejor, crujiente y fragante. Es realmente delicioso y a los niños les gusta especialmente. ¡muy bien! ¡También es fácil de hacer!

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Herramientas y materiales:

Pollo y ternera 0,5 kg

Dos rodajas de jengibre

2 dientes de ajo

Una cantidad adecuada de pasta de judías

1 brote de ajo

Una cantidad adecuada de aceite de cocina

Una cantidad adecuada de clara de huevo

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de harina

Método de funcionamiento

01

Lavar y picar el jengibre, picar los dientes de ajo y picar los ajetes.

02

Lavar los muslos de pollo comprados en el supermercado y hacer dos o tres cortes con un cuchillo.

03

Ponemos agua en la olla, metemos el pollo y las terneras y cocinamos para quitar el olor a pescado.

04

Remojar los muslos de pollo hervidos en agua fría y escurrir.

05

Juntar los muslos de pollo escurridos, la harina, el jengibre, el ajo, los brotes de ajo, la clara de huevo, la pasta de judías y la salsa de soja.

06

Usa palillos para revolver las piernas de pollo y los condimentos.

07

Poner aceite en la sartén eléctrica y sofreír el pollo y la ternera.

08

Freír las piernas de pollo hasta que ambos lados estén dorados y un poco quemados, y el sabor esté casi cocido. ¡Guau, huele tan bien!