Cómo utilizar el vino tinto sobrante para mantener la salud

Si no te terminas el vino a los dos o tres días de abrirlo, corres el riesgo de que se eche a perder. ¿Cómo aprovechar bien el vino tinto restante para poder disfrutar más de la vida de bricolaje mientras disfrutas del vino?

1. Ponche de huevo para resfriados:

Cuando estés resfriado, puedes calentar un vasito de vino al fuego, romper un huevo en el vino y luego revolver con palillos o una cuchara, dejar de calentar y beber cuando esté tibio. Así llaman los alemanes al ponche de huevo para tratar los resfriados.

2. Evite las teteras rancias:

Cuando viaja al extranjero, el olor especial del agua en las teteras en marcha resulta molesto. Basta con añadir una cucharada de vino tinto al hervidor con antelación para evitar que el agua se eche a perder.

3. Evita que la piel del pescado se pegue a la sartén:

Al freír el pescado, rocía media taza de vino tinto en la sartén para evitar que la piel del pescado se pegue a la sartén. cacerola.

4. Mantener el jamón fresco:

Cuando cortes un trozo del jamón entero para comer, puedes aplicar un poco de vino sobre el corte del jamón que no estés utilizando temporalmente. Mantener el jamón fresco y no estropeado.

5. Evita freír la cebolla:

Si a la cebolla le añades un poco de vino blanco, no se quemará.

6. Elimina el sabor astringente de los caquis;

Algunos caquis tienen un sabor astringente, pero siempre que se agregue una pequeña cantidad de vino de la parte mordida, el sabor astringente desaparecerá. .