¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de hierro en las mujeres?
1. Afecta el desarrollo de la capacidad atlética: los niños con deficiencia de hierro tienen debilidad muscular, disminución de la capacidad atlética y son propensos a la fatiga; inicialmente se pensó que la deficiencia de hierro causaba anemia debido a la reducción de la hemoglobina; Se descubrió que la deficiencia de hierro afecta la función motora.
2. La deficiencia de hierro afecta la función inmune, y los niños con deficiencia de hierro son más susceptibles a las infecciones, que se manifiestan principalmente como infecciones persistentes y repetidas del tracto respiratorio superior;
3. otros oligoelementos: cuando coexisten la deficiencia de yodo y la deficiencia de hierro, el efecto de la suplementación con yodo en niños con bocio es deficiente, lo que está relacionado con la actividad reducida de la enzima dependiente del hemo: la peroxidasa tiroidea puede aumentar la suplementación con hierro en niños con deficiencia de hierro; el contenido reducido de vitamina A en la sangre.
4. La deficiencia de hierro aumenta el riesgo de intoxicación crónica por plomo.
5. Impacto en el desarrollo intelectual: La deficiencia de hierro dificulta la inteligencia y tiene un daño potencial significativo a largo plazo para la inteligencia, causando a menudo daños irreversibles para toda la vida. Según un informe de UNICEF, el coeficiente intelectual de los niños con IDA es en promedio 9 puntos porcentuales más bajo que el de los niños normales. En nuestro país se ha comprobado que los índices de desarrollo motor e intelectual de los niños anémicos son muy inferiores a los de los niños normales, lo que tiene un impacto enorme y de gran alcance en el aprendizaje y el empleo en la edad adulta.
Datos ampliados
El hierro de los alimentos se divide en hierro hemo y hierro no hemo. Es el hierro principal del hígado animal, la sangre animal y la carne roja y puede ser directamente. Absorción, alta tasa de absorción.
El hierro no hemo existe principalmente en los alimentos vegetales en forma de complejos. Se reduce a iones ferrosos bajo la acción del ácido gástrico y luego se combina con la vitamina C y algunos azúcares en el contenido intestinal. forma un complejo con aminoácidos y se absorbe en el duodeno y el yeyuno, por lo que la vitamina C puede promover la absorción efectiva del hierro no hemo en los alimentos.
El cuerpo puede utilizar el hierro repetidamente en el metabolismo. En términos generales, existen pocas otras vías de pérdida, excepto las secreciones intestinales y la descamación epitelial de la piel, el tracto digestivo y el tracto urinario.
Fosfato, carbonato, ácido fítico, ácido oxálico, ácido tánico, etc. Su presencia en la dieta puede formar sales de hierro insolubles con el hierro no hemo, impidiendo la absorción del hierro. La reducción de la secreción de ácido gástrico también puede afectar la absorción de hierro.
Enciclopedia Baidu - Suplemento de hierro
Enciclopedia Baidu - Deficiencia de hierro