Cuáles son los alimentos fríos, cuáles son los alimentos calientes, qué frutas y verduras pueden ayudar a clasificar y qué expertos pueden ayudarle.
1. Las cuatro naturalezas de las verduras: frías, frescas, tibias y calientes. Las intermedias se consideran neutrales. La medicina tradicional china divide los alimentos en cuatro tipos, que se refieren a la reacción del cuerpo después de ingerirlos. Si su cuerpo se siente caliente después de comer, está caliente; si su cuerpo se siente frío después de comer, está frío. Comprender las propiedades de los alimentos y luego consumirlos por tu propia salud será de gran beneficio para tu organismo.
Cuatro vegetales de función sexual principales adaptados a la constitución del cuerpo
Frío, despejador de calor, reductor de fuego, aliviador de calor y eliminador de sequedad, que pueden eliminar o reducir el síndrome de calor. Calor, como sed, miedo al calor, gusto por bebidas frías o enfermedades resfriadas. Apio, col china, espinacas de agua
Melón de invierno frío, rábano blanco, lechuga
El calentamiento puede protegerse del frío, reponer la deficiencia y eliminar o reducir el síndrome del resfriado. Resfriados, como personas que tienen miedo al frío, tienen las manos y los pies fríos, personas a las que les gustan las bebidas calientes o personas con fiebre. Jengibre, puerro, ajo, cilantro, cebolla
Ají
Un aperitivo, bueno para el bazo, tónico y de fácil digestión. Puede ser consumido por todo tipo de cuerpo. Lirio de día, hongo blanco, zanahoria
2. Los cinco sabores de las verduras: los cinco sabores de las verduras se refieren a ácido, amargo, dulce, picante y salado, que corresponden a los cinco órganos internos del ser humano. cuerpo: hígado, corazón, bazo, pulmón y riñón. Ya sea el sabor de la comida en sí o el condimento, tendrá diferentes efectos en los cinco órganos internos. Aunque cada uno de los cinco sabores de comida tiene sus propias ventajas, comer demasiado o de forma inadecuada también puede tener efectos negativos, por lo que conviene comer según el físico. Si comes demasiada comida picante y tu cuerpo se calienta, tendrás dolor de garganta y acné.
Cinco vegetales principales con funciones correspondientes a tabúes orgánicos
El sabor amargo reduce el fuego, elimina las molestias, elimina el calor y desintoxica. Las personas con enfermedades del corazón y del estómago deberían comer menos y evitar digerir el melón amargo y el repollo.
Es dulce y tonifica el bazo y los músculos, repone las carencias y fortalece el organismo. Los pacientes con diabetes del bazo deben comer menos o nada de maíz y batatas.
El Qi Xin y la circulación sanguínea pueden promover el metabolismo. Comer demasiado jengibre, cebollas verdes y pimientos en los pulmones dañará los fluidos corporales y provocará calor interno.
La acidez produce fluidez, nutre el yin y astringes, como la aclorhidria y la piel seca. Comer demasiado hígado, frijoles y semillas dañará los huesos y los músculos.
Los laxantes salados nutren los riñones. Riñón Comer en exceso puede provocar un aumento de la presión arterial. Kelp y algas
Las semillas de melón de invierno y coix deben usarse con precaución en personas con diuresis leve y edema sin humedad.
Tres. Verduras de cinco colores: los cinco colores de las verduras son azul, rojo, amarillo, blanco y negro. Los cinco colores tienen diferentes efectos en los cinco órganos internos. Los órganos y los pulmones están interconectados; Por ejemplo, demasiado hígado dañará el bazo, demasiado bazo dañará los riñones, demasiado riñones dañará los riñones, demasiado corazón dañará los pulmones y demasiados pulmones dañará el hígado. parcial a un determinado color en su dieta diaria. Debes tener una ingesta equilibrada, es decir, comer más verde y blanco en el almuerzo, y más rojo, amarillo y negro en la cena, para que los órganos internos del rey puedan cultivarse en un país extranjero.
1. La nutrición y los cinco colores
Desde el punto de vista nutricional, los alimentos de los cinco colores son generalmente verduras azules ricas en caroteno, verduras blancas ricas en flavonoides y verduras negras ricas en caroteno. hierro.
2. Las funciones de los cinco colores
Verduras rojas: pueden mejorar la energía del corazón, nutrir la sangre y favorecer la circulación sanguínea. Como pimienta, etc.
Verduras azules: pueden mejorar el qi del hígado, desintoxicar y desintoxicar. Como espinacas, pimiento verde, etc.
Verduras amarillas: pueden mejorar el humor, mejorar la función hepática y promover el metabolismo. Como puerros, zanahorias, etc.
Col china: puede mejorar el qi pulmonar, eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y resolver la flema. Como col china, rábano blanco, hongo blanco, etc.
Verduras negras: pueden mejorar el qi de los riñones, hidratar, embellecer la piel y ennegrecer el cabello. Como hongos, setas, algas, etc.
4. ¿Qué tipo de comida consumes?
1. Constitución fría
A. Características del frío: Miedo al viento, manos y pies fríos, le gusta la comida caliente y las bebidas calientes; beber té; cara y labios pálidos; lengua roja; apatía, debilidad en el habla y en el movimiento; la menstruación llega tarde, el número de días aumenta y aparecen muchos coágulos de sangre.
B. Advertencia de salud: Coma más verduras y alimentos calientes, porque las verduras y alimentos calientes pueden calentar el cuerpo y activar las funciones fisiológicas del cuerpo.
C. Verduras correspondientes: puerros, jengibre, ajos, pimientos, cebollas, etc.
2. Constitución térmica
A. Características térmicas: boca seca a menudo, mal aliento y boca rota; le gusta beber bebidas frías o alimentos helados, suda mucho; y mantener la temperatura corporal alta durante mucho tiempo; propenso a erupciones de acné, enrojecimiento y ojos inyectados en sangre; a menudo estreñido, con menos orina y amarilla; propenso a irritabilidad, insomnio y mal genio; las mujeres tienen menstruación temprana y secreciones pegajosas; y maloliente.
B. Advertencia de salud: Coma más verduras y alimentos frescos, porque los vegetales y alimentos frescos pueden ser frescos y refrescantes.
C. Hortalizas correspondientes: melón amargo, rábano, melón de invierno, col, pepino, brotes de bambú, etc.
3. Física sólida
A. Características sólidas: cuerpo fuerte, voz fuerte, enérgica y llena de aura; a veces boca seca, mal aliento, estreñimiento, respiración áspera y amarilla; , propenso a la distensión abdominal; fuerte resistencia, a menudo se siente caliente y congestionado, no le gustan los cambios repentinos.
B. Advertencia sanitaria: Consuma más verduras y alimentos frescos. Las verduras y alimentos frescos pueden enfriar y ayudar a metabolizar las toxinas en el cuerpo.
C. Hortalizas correspondientes: espárragos, apio, etc.
4. Constitución deficiente
Características de la deficiencia de Qi: pérdida de apetito, tez pálida, dificultad para respirar y mareos.
B. Características de la deficiencia de sangre: tez pálida y cetrina, labios y uñas pálidos; mareos frecuentes, insomnio y olvidos menstruales bajos;
C. Verduras correspondientes: espinacas, zanahorias, etc.
D. Características de la deficiencia de Yin: propenso a la sed, le gusta beber bebidas frías; cuerpo delgado, insomnio y olvido; sudores nocturnos frecuentes, manos y pies calientes, sudoración común, orina amarilla, lengua roja; .
E. Hortalizas correspondientes: hongo Tremella, berenjena, pepino, etc.
F. Características de la deficiencia de Yang: le gusta la comida caliente, no le gusta beber agua; intolerancia al frío, fatiga, somnolencia; disminución del deseo sexual, impotencia y tendencia a la eyaculación precoz;
G. Hortalizas correspondientes: pimientos, puerros, etc.
Verbo (abreviatura de verbo) verduras y tabúes dietéticos
1. Tabúes sobre verduras y enfermedades
Cuando estés enfermo, debes evitar comer verduras que No debe comer, de lo contrario agravará la afección:
A. Gastroenteritis: No coma verduras picantes, como jengibre, pimienta, etc.
B. En el lupus eritematoso sistémico: no se puede comer alfalfa, etc.
C. Gota: No consumir verduras con alto contenido en purinas, como brotes de bambú, setas, azucenas, maíz, etc.
D. Para prevenir la diabetes: No coma maíz, batatas, raíces de loto ni frijoles.
E. Si tienes úlcera péptica: apio, brotes de bambú, espinacas de agua, cebollas, etc. No apto para el consumo.
F. Personas con insuficiencia renal y uremia: amaranto, colza, calabaza, etc. No deben consumirse ya que su alto contenido en potasio puede afectar negativamente al tratamiento.
2. Tabúes sobre verduras y alimentos
En la dieta diaria, algunas verduras no se pueden comer al mismo tiempo que determinados alimentos, de lo contrario tendrán el efecto contrario:
R. El rábano blanco no debe comerse junto con caquis, ya que puede provocar bocio fácilmente.
B. Los puerros no se deben comer junto con espinacas, ya que pueden provocar diarrea fácilmente.
c La calabaza no se debe comer con cordero, ya que puede provocar ictericia fácilmente.
D. La mostaza no se debe comer con la carpa cruciana, ya que puede provocar edema fácilmente.
E. El apio no se debe comer con vinagre, ya que puede dañar fácilmente los dientes.
F. No coma batatas y caquis juntos, ya que pueden provocar hinchazón y flatulencias fácilmente.
Nutrición y calorías de las verduras de verbo intransitivo
Nombre, sabor, calorías y contenido nutricional
La col china es ligeramente fría y dulce 17 calorías de proteína, Calcio. , fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1, B2, vitamina C, etc.
Las castañas de agua son de sabor dulce y de naturaleza fría, con 55 kcal por 100 gramos. Proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio, vitaminas, B2, C, etc.
El melón amargo tiene un sabor amargo y frío. 18 calorías por cada 100 gramos de proteínas, calcio, fósforo, hierro, grasas, vitaminas, C, etc.
Los brotes de frijol mungo son de sabor dulce y de naturaleza fría. Cada 100 gramos contienen 15 calorías de proteínas, calcio, fósforo, sodio, vitaminas C y E.
La col china es dulce y ligeramente fría, con 12 calorías por cada 100 gramos de proteínas, calcio, fósforo, hierro, caroteno y grasas.
La berenjena es de sabor dulce y de naturaleza fría. Contiene proteínas, calcio, vitamina B1 y P por cada 100 gramos.
La lechuga tiene un sabor amargo y de naturaleza fría, y contiene 9 kcal de vitaminas, calcio, fósforo, hierro y fibra dietética por cada 100 gramos.
Los brotes de soja son de sabor dulce y fríos por naturaleza, con 33 calorías por cada 100 gramos. Proteínas, fósforo, sodio, vitamina C, grasas, cobre y zinc.
Las espinacas Wag son de sabor dulce y de naturaleza fría. Las proteínas, el calcio, el fósforo, el hierro, el sodio y la fibra dietética por cada 100 gramos son 265.438 + 0 calorías.
Los brotes de bambú son de sabor dulce y de naturaleza fría. Cada 100g contiene 19 calorías de proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro,
una variedad de aminoácidos, vitaminas B1, C, etc
El apio tiene un sabor dulce y amargo, ligeramente frío y tiene 12 calorías de calcio, fósforo, caroteno y vitamina C por cada 100 gramos.
La lechuga es amarga y ligeramente fría, y contiene calcio, fósforo, sodio, potasio, vitamina E, ácido ascórbico, etc. 16 calorías por 100 gramos.
El ajo tiene un sabor picante y es de naturaleza cálida, con 24 kcal por 100 gramos. Proteínas, alicina, calcio, fósforo y hierro,
riboflavina, ácido ascórbico, etc.
La calabaza tiene un sabor dulce, contiene 37 calorías por cada 100 gramos, y contiene diversos aminoácidos, caroteno, azúcar, cucurbitacina, etc.
El jengibre tiene un sabor picante y su temperatura es de 20 kcal por 100 gramos de calcio, fósforo, hierro, potasio y vitamina B2.
La mostaza tiene un sabor picante y es de naturaleza cálida 18 calorías por cada 100 gramos de proteínas, calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio,
vitaminas E, A, ácido ascórbico. , etc.
La cebolla es de naturaleza picante y cálida, con 26 kcal por 100 gramos. Proteínas, grasas, calcio, fósforo y vitaminas B1, B2 y C
Los puerros son de sabor dulce y picante y cálidos por naturaleza, con 22 kcal por 100 gramos de calcio, hierro, caroteno, vitaminas B y C. .
El cilantro es de naturaleza picante y cálida, con 24 kcal por cada 100 gramos de calcio, fósforo, hierro, caroteno y vitamina C.
La glicirricina de cebolla tiene una temperatura de 45 kcal por 100 gramos de proteína, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro y vitamina C.
Los chiles son picantes y contienen 18 calorías por cada 100 gramos de vitamina C, ácido cítrico y capsaicina.
La capsaicina, la solanina y otras frutas son en su mayoría calientes y frías: plátano, sandía, pera. Especialmente las frutas que están en el frigorífico deben comerse lo menos posible. La temperatura ambiente está bien. . . .