Cómo hacer sopa de algas marinas para mujeres embarazadas
Sopa de Costillas de Cerdo y Algas
Ingredientes: Costillas de cerdo, nudos de algas, rodajas de jengibre, sal refinada y vino de arroz.
Ejercicio:
1. Lavar las costillas, blanquearlas en agua para quitarles la sangre, ponerlas en una olla con agua hirviendo, añadir rodajas de jengibre, añadir unas gotas de arroz. vino y cocine a fuego medio durante 20 minutos.
2. Añade los nudos de algas lavadas (de vez en cuando añade uno o dos trozos de pimiento rojo seco) y continúa a fuego medio durante unos 15 minutos. Agregue sal, glutamato monosódico, etc. Sazone y agregue aceite de sésamo. Consejos 1. Los puntos principales de la sopa de costillas de cerdo generalmente son centrarse primero en las costillas de cerdo, luego agregar otros ingredientes principales como melón amargo, lirio, melón de invierno, etc. después de cocinar, y luego continuar cocinando.
2. En cuanto a ingredientes auxiliares, el jengibre y el vino de arroz son imprescindibles.
3. También hay que controlar bien el calor de la sopa, y no se debe hervir a fuego alto. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego medio o bajo.
Sopa de melón de invierno, semillas de coix y algas
Ingredientes: 300 g de melón de invierno, 20 g de algas, 150 g de almeja, 100 g de semillas de coix, 1 rodaja de jengibre, 1200㏄ de caldo, 1/2 cucharadita de sal, un poco de pimienta.
Práctica:
1. Lavar y escurrir el melón de invierno, pelarlo, quitarle las semillas, cortarlo en trozos y reservar.
2. Lavar las algas y remojarlas en agua; remojar las almejas en agua y escupirlas en rodajas; reservarlas en rodajas de jengibre.
3. Enjuague la cebada con agua limpia, remoje en agua limpia durante 5 horas, vierta en la olla interior de la arrocera, agregue 2 tazas de agua a la olla interior y 1 taza de agua a la exterior. olla, cocine hasta que la olla arrocera bata a fuego lento durante 5 minutos.
4. Tome una olla de sopa, primero agregue el caldo, déjelo hervir a fuego alto, luego agregue los cubos de melón de invierno usando el método 1, agregue las algas marinas usando el método 2, agregue las rodajas de jengibre usando el método 3. y cocine durante 20 minutos más o menos.
5. Continúe agregando las almejas, cocine hasta que se abran, luego agregue todos los condimentos y mezcle bien.
Sopa de pechuga de res, rábano y algas
Ingredientes: Pechuga de res, rábano blanco, algas, cebolla, jengibre, ajo, frutos de la hierba, anís, pimienta, sal, esencia de pollo.
Ejercicio:
1. Lavar y cortar la carne en trozos grandes, salpimentar con agua y cortar en trozos pequeños, lavar y cortar el rábano en trozos de hornillo y cortar las algas.
2. Pon todos los ingredientes en la olla a presión eléctrica.
3. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo, las hierbas, el hinojo y la pimienta.
4. Agrega agua a las materias primas, tapa la tapa, gira el botón para presurizar, desinfla después de 45 minutos, agrega sal y esencia de pollo al gusto.
Todo el mundo debería saber cómo tomar sopa de algas marinas para las mujeres embarazadas. Hay muchos tipos de sopa relacionadas con las algas. La clave es que el gusto de cada uno es diferente. Por supuesto, también se puede determinar en función de los nutrientes que realmente necesita una mujer embarazada. Luego, aprende a preparar varias sopas para solucionar los problemas dietéticos diarios y aportar diversos nutrientes al organismo de la mujer embarazada.