¿Cuáles son los efectos de Gastrodia elata?
Efecto terapéutico de Gastrodia elata
Gastrodia elata, también conocida como Ashitama, tiene hojas parecidas a las de una peonía, más pequeñas que las hojas de la peonía, tallos rectos, de tres o cuatro pies de altura, de color azul rojo. , y los frutos crecen en la parte superior de los tallos, las hojas se vuelven amarillas y maduran cuando se marchitan. Las raíces de Gastrodia elata tienen forma de pepino y vienen en diferentes tamaños, incluso diez o veinte, un poco como los tubérculos de los espárragos. Se puede comer crudo o cocido.
La medicina tradicional china cree que Gastrodia elata es de naturaleza picante, cálida, no tóxica, tiene las funciones de disipar el viento y dragar las colaterales, eliminar los ántrax y la hinchazón, calmar el hígado y someter el yang, fortalecer los músculos y huesos, beneficiando la cintura y las rodillas, dragando los vasos sanguíneos y nutriendo el yin. Tiene el efecto de reponer el qi y tratar la parálisis por frío, la parálisis, la deficiencia de viento, los mareos y el dolor de cabeza.
Eficacia
1. Hinchazón de flemas y exceso de flemas, palpitaciones, mareos y dolor de cabeza.
Tomar Gastrodia elata, Poria cocos, Atractylodes macrocephala, Pinellia ternata, 3 azufaifos, jengibre, regaliz y piel de mandarina, añadir agua y hervir.
2. Trate el dolor lumbar y el dolor de pies
Tome Gastrodia elata, Asarum, Pinellia ternata, tome dos bolsas de seda, distribuya uniformemente los materiales medicinales en las dos bolsas de seda, cocine al vapor y escaldar alternativamente. Si la zona dolorida suda, espere unos días antes de planchar.
Fiesta de dietoterapia
Sopa de pollo con huesos negros Gastrodia
Ingredientes: 50 gramos de gastrodia elata seca, 1 pollo con huesos negros, vino de cocción, vinagre, sal, rodajas de jengibre, rodajas de cebolla verde.
Método de trabajo
1. Remojar la gastrodia elata en agua, cortarla en rodajas después del remojo, lavar y cortar en trozos el pollo de hueso negro, blanquearlo en agua hirviendo y sacarlo. y reservar;
2. Poner la Gastrodia elata y el pollo con huesos negros en una cacerola, agregar las cebolletas y las rodajas de jengibre, verter una cantidad adecuada de agua, agregar vinagre y vino de cocción, llevar a ebullición. a fuego alto, cocina a fuego lento durante 2 o 3 horas, agrega sal al gusto hasta que el pollo esté cocido.
Eficacia: La sopa de pollo negra Gastrodia puede calmar el hígado y ayudar al yang, calmar el viento y aliviar los espasmos, disipar el viento y dragar las colaterales.
¿Las mujeres embarazadas pueden comer Gastrodia elata?
"Ben Feng Jingyuan" registró una vez que "Gastrodia elata no se seca. Después de todo, las personas con deficiencia de sangre, calor interno, dolor de cabeza, boca seca y sin viento no deben abusar de ella". De esto se deduce que Gastrodia elata no es sólo un simple producto para el cuidado de la salud. Si no hay síntomas de malestar, no tome Gastrodia elata casualmente.
El campo de la medicina moderna ha confirmado que tomar demasiada Gastrodia elata tendrá ciertos efectos secundarios, por lo que las mujeres embarazadas deben intentar no comer Gastrodia elata sola.
Debido a que Gastrodia elata es de naturaleza suave y de sabor dulce, se usa principalmente para tratar mareos, epilepsia, entumecimiento y otras enfermedades. También tiene el efecto de promover el qi y la circulación sanguínea.
Una vez que una mujer embarazada toma demasiado Gastrodia elata, puede provocar un aborto espontáneo o un parto prematuro.
La medicina tradicional china recuerda a las mujeres embarazadas que cualquier alimento que tenga el efecto de favorecer la circulación sanguínea y regular la menstruación no es apto para mujeres embarazadas.
Las mujeres embarazadas no deben tomar suplementos de notoginseng de Gastrodia Panax. Gastrodia elata tiene un efecto sedante y puede promover el qi y la circulación sanguínea. Comer Gastrodia elata durante el embarazo puede provocar un aborto espontáneo.
Tabú dietético para mujeres embarazadas después del embarazo
Las mujeres embarazadas deben evitar comer alimentos como la fruta del espino, porque el espino tiene un efecto de contracción en el útero. Comer demasiado puede provocar que el útero se deforme fácilmente. contraerse, provocando el riesgo de aborto espontáneo.
Las mujeres embarazadas deben evitar comer alimentos y frutas calientes, que impiden que el cuerpo acumule sangre y nutra al feto, como los granos de lichi y el longan.
Las mujeres embarazadas deben evitar los alimentos sexuales.
Se debe evitar el café, el té fuerte y las comidas picantes. Todos sabemos que las mujeres embarazadas deben evitar fumar y no permanecer en un ambiente donde se fuma.
Las mujeres embarazadas deben evitar añadir nuevos alimentos.
Las madres embarazadas deben comer algunos alimentos y verduras frescas. Se recomienda no comer alimentos procesados con nuevos conservantes, como las conservas.
Cómo comer Gastrodia elata
Cerdo al vapor con Gastrodia elata fresca
Ingredientes: 100 gramos de Gastrodia elata fresca, 1.000 gramos de magro de cerdo.
Método de elaboración: Lavar y cortar en rodajas la gastrodia elata fresca, cortar el magro de cerdo en trozos cuadrados de 5-6 cm, ponerlos en un bol grande, cocerlos al vapor durante 1 hora y luego comer.
Eficacia: Puede aliviar el síndrome de Meniere.
Gachas de Gastrodia y Sesos de Cerdo
Ingredientes: 10g de Gastrodia elata, 1g de sesos de cerdo, 250g de arroz japónica.
Preparación: Lavar los sesos de cerdo, ponerlos en una cazuela junto con Gastrodia elata, después añadir arroz japónica, añadir agua y cocinar las gachas hasta que las gachas y los sesos estén cocidos.
Cómo comer y cuánto comer: Tomar papilla tibia una vez cada mañana.
Función: calmar el hígado y calmar el viento, favorecer el qi y activar la circulación sanguínea.
Ámbito de aplicación: Indicado en hipertensión, arteriosclerosis, enfermedad de Meniere, dolor de cabeza, etc.
Gastrodia elata y carpa
Materiales: 25 g de Gastrodia elata, 1500 g de carpa fresca, 10 g de Chuanxiong, 10 g de Poria, cantidad adecuada de condimento.
Preparación: Quitar las escamas, branquias y órganos internos del pescado, lavarlos y ponerlos en un recipiente. Corte Ligusticum chuanxiong y Poria cocos en trozos grandes, remójelos en la caldo de arroz por segunda vez, luego remoje Gastrodia elata en el caldo de arroz empapado con rizoma de Chuanxiong y Poria cocos durante 4 a 6 horas, sáquelos y cocínelos al vapor. arroz y cortarlos en trozos en la panza de pescado. Ponga el pescado en la olla, agregue la cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre y agua, póngalo en la jaula y cocine al vapor durante 30 minutos, saque el jengibre y la cebolla verde. Además, agregue la cantidad adecuada de azúcar, sal, glutamato monosódico, pimienta, aceite de sésamo y agua, hierva, espese con agua, polvo de soja y viértalo sobre el pescado gastrodia.
Cómo y cuánto comer: Servir con pescado cocido o solo.
Función: calmar el hígado y extinguir el viento, calmar las convulsiones y aliviar el dolor, favorecer el qi y activar la circulación sanguínea.
Ámbito de aplicación: Indicado para dolores de cabeza por deficiencia de fuego, entumecimiento de ojos y extremidades, neurastenia, hipertensión arterial, mareos y otros síntomas.