Colección completa de recetas de alimentos complementarios con calcio para bebés
Receta de alimento complementario de calcio para bebés
1. Sopa de tofu con piel de camarones: Aplicar el tofu en un puré, luego agregar la piel de camarones lavada y picada, luego romper los huevos y agregar un poco. Mezcle la cebolla verde picada y la sal fina, agregue la cantidad adecuada de agua mientras revuelve, agregue la papilla, cocine al vapor durante 15 minutos y estará listo. Puedes pedir un poco de aceite de sésamo para realzar el sabor al comer.
2. Carne de cerdo picada, tiras de colza secas y aromáticas: pique la carne magra de cerdo en carne picada, corte el tofu seco (o rodajas de tofu) en tiras pequeñas, lave y desmenuce la colza. Calentar un poco de aceite en una sartén, añadir la carne picada y sofreír. Luego agregue la cebolla verde picada y el tofu rallado, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento un rato, agregue la colza rallada, saltee un rato, agregue un poco de sal fina y sirva.
3. Rollitos de gambas con piel de huevo: Cascar los huevos en un bol para que quede líquido, distribuirlos en rodajas, lavar y picar las gambas. Triture el tofu hasta obtener un puré, luego mezcle con camarones picados, cebolla verde picada, un poco de aceite vegetal, sal fina y la cantidad adecuada de suspensión de almidón. Luego extiéndalo sobre la piel del huevo untado, enróllelo de ambos lados hacia el centro, aplique pasta de almidón en las juntas para que se pegue firmemente, póngalo en el plato y cocine al vapor durante 15 minutos. Simplemente córtelo en trozos pequeños al comer.
4. Gachas de avena y sésamo negro: Remojar la avena en agua y reservar. Cocine el arroz y las semillas de sésamo negro en la papilla, agregue la avena antes de servir, cocine por otros 5 minutos, agregue la cantidad adecuada de azúcar y mezcle bien.
5. Gachas de verduras y pescado: Prepara 30 gramos de carne blanca de pescado, 1/5 de zanahoria, 1/2 taza de caldo de algas, 20 gramos de rábano, un poco de salsa de soja y 1/4 de bol de arroz. Quitar las espinas al pescado, guisar el pescado y triturarlo. Rallar los rábanos y las zanahorias con un rallador. Vierta el arroz, la sopa de algas, el pescado, las verduras, etc. en la olla y cocine juntos. Cuando esté cocido, agregue salsa de soja al gusto.
6. Hilo de pescado: Prepare 75 gramos de carne de pescado limpia, 4 gramos de aceite de maní, 1,5 gramos de salsa de soja y un poco de sal refinada, azúcar y vino de cocción. Lavar el pescado, cocinarlo al vapor en una olla, quitarle las espinas y la piel y reservar. Poner la olla a fuego lento, agregar aceite de maní, poner el pescado en la olla y sofreír mientras se hornea. Cuando el pescado esté crujiente, agregar sal refinada, vino de cocción y azúcar y sofreír unas cuantas veces más.