¿Cómo elegir el té de jazmín? La diferencia entre el té de jazmín y el té verde.
Cómo elegir el té de jazmín
El té de jazmín se elabora mezclando hojas de té y flores de jazmín para que las hojas de té puedan absorber la fragancia de las flores. Tiene una apariencia hermosa, picos húmedos, aroma rico, fragancia duradera, sabor fresco y refrescante, color de sopa amarillo verdoso brillante, hojas verdes cristalinas uniformes y tiernas y resistencia duradera al remojo.
Notas sobre la compra:
Observar su forma.
La forma más intuitiva de comprar té de jazmín es mirando. Generalmente, el té crudo seleccionado para el té de jazmín de primera calidad tiene buena ternura y los cogollos tiernos son los mejores. Tomemos como ejemplo el té de jazmín Hengxian: los cordones son largos y llenos, con más pelos blancos, sin hojas, seguidos de un brote, una hoja, dos hojas o múltiples brotes, con los brotes expuestos al exterior. Cuanto más abajo desciendas, menos brotes, más hojas, etc. Los tés de baja calidad son en su mayoría hojas con pocos o ningún cogollo.
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No basta con mirar las rayas, porque el té de jazmín no solo tiene hermosas rayas, sino también la razón más importante por la que a los bebedores de té les gusta: la fragancia. de jazmín. Para un buen té perfumado, el aroma que desprenden las hojas de té debe ser fuerte pero no aburrido, fragante y duradero, fragante y fragante, y sin ningún olor peculiar.
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A la hora de comprarlo, si las condiciones lo permiten, podrás sentarte y degustarlo. La calidad del té de jazmín se puede demostrar plenamente mediante su elaboración. Después de todo, su uso principal como mercancía es beber. La calidad de una sopa sólo puede conocerse observando su color, oliendo su aroma y saboreando su sabor. Tiene un rico aroma, sabor suave, sin amargor, sin astringencia y sin olor peculiar.
La diferencia entre el té de jazmín y el té verde
El té verde también se llama té no fermentado. Se elabora a partir de cogollos de té nuevos adecuados mediante procesos típicos como el enverdecimiento, el enrollado y el secado. Según los diferentes métodos de secado y fijación, generalmente se divide en verde frito, verde al horno, verde secado al sol y verde al vapor. El té verde tiene las características de "sopa clara, hojas verdes y fuerte sabor astringente". Las variedades de té verde incluyen: té Duyun Maojian, té Enshi Yulu (producido en Hubei), té Wuyuan, etc. Entre sus funciones destacan: antienvejecimiento, antibacteriana, hipolipemiante, adelgazante y reductora de grasa, etc.
Las hojas de té del té de jazmín se refinan a partir de té verde, té negro, embriones de té oolong y flores comestibles. Los tés perfumados más representativos incluyen el té de flores de acupuntura, el té de flores de hortensia y... el té perfumado, que combina el sabor del té con la fragancia de las flores, y la sopa de té es suave en la boca. La fragancia es duradera y refrescante.
¿El té de jazmín causará irritación?
No provocará calor interno. Es una infusión de hierbas. Beber jazmín con regularidad puede limpiar el hígado y mejorar la vista, producir fluidos corporales y calmar la sed, expulsar la flema y tratar la disentería, aliviar la diarrea, expulsar el viento y. aliviar los síntomas, tratar las fístulas, fortalecer los dientes y reponer el qi, reducir la presión arterial, fortalecer el corazón, prevenir la caries dental, prevenir el daño por radiación, efectos anticancerígenos y antienvejecimiento, haciendo que las personas vivan más y mantengan la salud física y mental.
El té de jazmín se elabora mezclando hojas de té y flores de jazmín, permitiendo que las hojas de té absorban las flores. El aroma del té y el jazmín se mezclan entre sí. "El jazmín no tiene sabor y es uno de los mejores del mundo". Las hojas de té utilizadas en el té de jazmín se llaman embriones de té. La mayoría son té verde, pero también hay algunas negras. tés y tés oolong.
El té de jazmín tiene una apariencia hermosa, picos expuestos, aroma rico, espíritu fresco y duradero, sopa refrescante y refrescante, de color amarillo verdoso brillante, hojas verdes cristalinas uniformes y tiernas, y puede soportar un remojo prolongado. . Dependiendo del tipo de embrión de té, por ejemplo, el té Longjing como embrión de té se llama té de jazmín Longjing, y si se usa en Huangshan Maofeng, se llama té de jazmín Maofeng.
El té de jazmín es el té perfumado más popular del mercado. El aroma del té de jazmín siempre ha sido amado por las personas que beben té perfumado. Es conocido como el mejor entre las rosas, rosas, orquídeas y otros seres vivos que pueden oler el aroma del té perfumado. Jiang Kui, un poeta de la dinastía Song, elogió el jazmín: "Si estudio la historia de las flores el próximo año, definitivamente será clasificada como la mejor fragancia del mundo".