Cómo cocinar guarniciones en paquetes de cereales
Ingredientes: 150 g de harina de maíz, 150 g de soja, 100 g de harina, 150 g de edamame, 80 g de carne picada, 20 ml de aceite/ajo, 3 g de sal, 5 g de cebolla verde, 5 gramos de jengibre, 2 cucharadas de salsa de soja, 50 gramos de mostaza.
Ejercicio:
Mezcla harina de maíz, soja y harina.
2. Añade agua hirviendo y revuelve.
3. Hacer una masa suave y hornear durante 15 minutos.
4. Coge un trozo de masa del tamaño de un huevo, colócalo en la palma de tu mano izquierda y amásalo hasta darle forma de pagoda con un dedo de tu mano derecha. No lo pellizques demasiado fino, de lo contrario se deformará fácilmente.
5. Pon agua fría en la olla. Después de hervir, cocine al vapor a fuego medio durante 12 a 15 minutos.
6. No tapes la bolsa de cereal al vapor en la olla, sácala para que se seque.
7. Hacer guarniciones, picar la cebolleta, el jengibre y la carne de cerdo.
8. Calentar aceite en una olla, verter la carne picada y sofreír un rato, añadir 2 cucharadas de salsa de soja, añadir la cebolla preparada, el jengibre picado y el edamame, añadir un poco de agua y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
9. Añade los cubitos de mostaza y la sal, sofríe un rato y luego sirve.
10. Rellenar los paquetes de cereales con mostaza encurtida.
Siete beneficios de los cereales integrales:
1. La vitamina C de los cereales integrales puede aliviar los síntomas de fatiga y prevenir resfriados, dolores de extremidades inferiores y otras enfermedades; el hierro puede prevenir úlceras gástricas y pérdida de peso; apetito; el potasio también puede prevenir la parálisis muscular, la depresión y la debilidad general; los oligoelementos como el cobre y el zinc pueden mejorar síntomas como la esquizofrenia y el insomnio, y también pueden aumentar el apetito, mejorar el peso y regular el apetito.
2. Los cereales integrales hacen que las personas estén más saludables
Los ricos nutrientes contenidos en los cereales integrales pueden prevenir enfermedades y mantener la salud. Por ejemplo, los ácidos grasos insaturados pueden suavizar el colesterol en los vasos sanguíneos y reducir las enfermedades cardiovasculares. enfermedades; una gran cantidad de fibra dietética puede ralentizar eficazmente la absorción de azúcar, reducir el aumento de azúcar en sangre después de las comidas y permitir que la insulina actúe, por lo que también es muy útil para los pacientes diabéticos.
3. Los cereales integrales pueden prevenir el cáncer.
Los alimentos con legumbres son ricos en proteínas, aminoácidos y vitamina B, y tienen buenos efectos anticancerígenos. Su consumo regular puede prevenir lesiones tumorales. La vitamina A ayuda a que las células del cuerpo se dividan, previene la formación de células cancerosas y ayuda al sistema inmunológico a responder produciendo antibióticos. La fibra dietética rica puede acortar el tiempo de residencia de los desechos en los intestinos, reducir la posibilidad de que los carcinógenos entren en contacto con la mucosa intestinal y ayudar a prevenir el estreñimiento y el cáncer de colon.
4. Los cereales integrales pueden ayudarte a eliminar toxinas de tu organismo.
El magnesio y el hierro pueden mejorar la energía del cuerpo y acelerar el metabolismo de los productos de desecho del cuerpo. La fibra dietética rica en cereales integrales no se digiere en los intestinos, pero también puede absorber moléculas de agua, lo que permite que los residuos de alimentos o las toxinas circulen en los intestinos y se excreten rápidamente del cuerpo, lo que puede ayudar a lograr el efecto de desintoxicación; circulación sanguínea y acelerar la desintoxicación.
5. Los cereales integrales hacen que las personas sean más inteligentes
La proteína de los cereales integrales puede mejorar las funciones excitadoras e inhibidoras de la corteza cerebral, aumentar la actividad metabólica del cerebro y mejorar la eficiencia; lisina, etc. Ocho aminoácidos esenciales pueden activar el cerebro y ayudar a los ancianos con pérdida de memoria y a los niños con desarrollo cerebral, el glutamato puede mejorar los mecanismos cerebrales y tratar la demencia. Además, también es rico en fosfolípidos, que tienen un buen efecto sobre el desarrollo y la actividad de los nervios del cerebro y pueden mejorar la memoria.
6. Los cereales integrales hacen que las personas sean más bellas
Los cereales integrales son ricos en vitamina A, que puede mantener la piel y las membranas mucosas saludables; la vitamina B2 puede prevenir el acné; envejecimiento de la piel y sequedad. Otros ingredientes como aceites grasos, aceites volátiles, ácido oleico de linaza, etc. pueden hidratar la piel y dejarla suave y delicada con aminoácidos, cistina, etc. Puede hacer que el cabello se vuelva negro y brillante; los ácidos grasos insaturados pueden reducir la acumulación de colesterol en el cuerpo, promover el metabolismo, facilitar el crecimiento del cabello y prevenir la caída del cabello y la calvicie. Los cereales son ricos en oligoelementos, lo que hace que la belleza sea tuya para siempre.
7. Los cereales integrales adelgazan.
Algunos cereales contienen ácido pantoténico, que puede liberar la energía de los alimentos y es un componente importante del metabolismo de las grasas; las vitaminas B ayudan a quemar calorías. Los cereales integrales son ricos en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos, fortalecer la descarga de desechos en el cuerpo y es beneficioso para la pérdida de peso. El magnesio puede ayudar al metabolismo del azúcar y las grasas. Entonces estos nutrientes son elementos importantes para perder peso.