¿Es necesario pelar el jengibre?
El jengibre puede acelerar el metabolismo humano y dragar los meridianos. Por lo tanto, el jengibre se utiliza a menudo para el cuidado de la salud masculina, puede favorecer el yang y tiene cierto efecto terapéutico sobre la deficiencia renal y la impotencia. Si los hombres suelen sentir frío en el estómago y pérdida de apetito, a menudo pueden tomar rodajas de jengibre fresco para estimular la secreción de jugo gástrico y favorecer la digestión. El jengibre seco calienta el cuerpo y disipa el frío, fortalece el estómago y activa la circulación sanguínea, mientras que la baya de goji nutre el hígado y los riñones y beneficia la visión. En conjunto, pueden tratar la impotencia, los escalofríos, el dolor lumbar, el dolor y la debilidad en la cintura y las rodillas, y la fatiga causada por la deficiencia de yang del riñón.
Después del parto de la mujer, añadir vinagre de jengibre es de gran ayuda para la recuperación del organismo y la alimentación del bebé. Además, el baño de agua con jengibre también puede prevenir los dolores de cabeza reumáticos. En particular, no es científico que las mujeres embarazadas no se laven el cabello durante un mes en el caluroso verano. No sólo es antihigiénico, sino que también puede causar inflamación de la piel y picazón. Las mujeres embarazadas pueden intentar usar agua de jengibre hervida para lavarse el cabello y bañarse, o incluso lavarse la cara y las manos, porque el jengibre puede ahuyentar los resfriados y bañarse en agua de jengibre hervida puede prevenir el reumatismo y las migrañas.
Ya sea para cocinar pescado al vapor, cocinar o condimentar, el jengibre es definitivamente un imprescindible en la mesa. Su sabor picante puede eliminar el olor a pescado. Agregar jengibre a la sopa de verduras también puede disipar el frío y hacerla suave y fragante. Hay un dicho en el proverbio popular que dice "comer jengibre cuando el arroz no esté fragante", es decir, cuando el arroz no esté fragante o el apetito disminuya, comiendo unas rodajas de jengibre o añadiendo un poco de jengibre al plato. Puede mejorar el apetito y aumentar el apetito. Las personas con úlceras gástricas, gastritis causada por deficiencia y resfriado, enteritis y resfriados también pueden tomar jengibre para disipar el resfriado e inducir la sudoración, calentar el estómago y detener los vómitos, matar las bacterias y aliviar el dolor. El jengibre también es una medicina tradicional china que se utiliza para tratar las náuseas y los vómitos, y se la conoce como la "Medicina Sagrada para los vómitos". En verano, especialmente en la canícula, las bacterias crecen y se reproducen de forma muy activa, contaminando fácilmente los alimentos y provocando gastroenteritis aguda. Pero comer un poco de jengibre de forma adecuada puede desempeñar un papel preventivo. El jengibre también puede matar las bacterias patógenas orales e intestinales.