¿Cómo cocinar rápidamente una olla de salsa de champiñones? El método de Fei es muy práctico y el sabor de la salsa no se deteriorará incluso después de medio mes.
Si quieres salsa de champiñones, puedes hacerla en casa. Los champiñones son deliciosos. Puedes hacer un frasco grande a la vez y no se echará a perder hasta dentro de medio mes. Bibimbap y bollos al vapor también se pueden convertir en fideos con silbato, que son deliciosos a primera vista. El costo no supera los diez yuanes y ni siquiera media olla es suficiente.
Con tres sencillos pasos podrás hacer una maceta en un instante. El método de Fei es muy sencillo.
Salsa de Soja y Champiñones
Paso uno: Prepara los ingredientes.
Puedes preparar algunas cebolletas más, cortarlas en cebolletas picadas y cortar el jengibre en jengibre picado. Intenta cortarlos lo más finos posible.
Corta la parte inferior del champiñón y guarda el mango, que es muy masticable. Cortar los champiñones en rodajas.
Paso 2: Mezclar la salsa.
Ahora prepara la salsa. Pon 10 g de salsa de chile, 30 g de salsa de fideos dulces, 20 g de salsa de soja, 20 g de salsa de champiñones taiwanesa, 15 g de salsa de ostras, 5 g de salsa de soja colorante y 20 g de salsa de soja y mezcla bien. .
Estos ingredientes se pueden adquirir en los supermercados. El sabor de la salsa de carne con champiñones depende de estos ingredientes.
Paso 3: Cocinar la salsa
Comenzamos a cocinar la salsa de carne de champiñones Cuando la olla esté caliente echamos más aceite vegetal, y cuando el aceite esté al 50% caliente echamos. la carne picada.
Freír a fuego lento hasta que esté medio cocido, revolviendo frecuentemente para aportar humedad a la carne picada. Sofreír la carne picada hasta que esté crujiente y fragante, luego agregar el jengibre picado y sofreír un rato. Agrega la cebolla verde picada.
Da la vuelta a fuego lento y sofríe la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes. Luego añade los champiñones cortados en cubitos y sofríe unos minutos. Sofríe el agua de los champiñones para resaltar el aroma de los champiñones. Si quieres que la salsa de champiñones quede deliciosa, debes freírla y secarla para guardarla fácilmente más adelante.
Sofríe los champiñones hasta que estén ligeramente dorados, luego vierte la salsa y continúa salteando hasta que los champiñones picados y la salsa estén completamente integrados y la salsa esté fragante.
Luego añade un poco de agua o enfríalo todo y mezcla uniformemente. Agregue glutamato monosódico, azúcar, pollo en polvo y trece especias al gusto.
No es necesario añadir sal, la salsa queda salada. En este momento, ponga a fuego alto para reducir el jugo y la salsa de champiñones hasta que burbujee. Vierta un poco de alcohol alto para aumentar el sabor de la salsa.
Espolvorea un puñado de semillas de sésamo blanco cocidas, revuelve uniformemente y sirve. Se cocina en una olla en minutos y sabe muy bien.
Soy Fei. Gracias por su apoyo. Si tienes sugerencias diferentes, puedes dejar un mensaje en el área de comentarios.