Cómo hacer coliflor frita con tomates

La coliflor es una verdura que a Jiejie le gusta comer. Por la noche, mientras miraba la televisión, anunció en un programa de salud que deberíamos comer más coliflor en otoño. La coliflor es más rica en nutrientes que las verduras comunes. Contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, vitaminas A, B, C, E, P, U y minerales como calcio, fósforo y hierro. La coliflor tiene una textura tierna, dulce y deliciosa, y es fácil de digerir y absorber después de comer. Las tiernas fibras del tallo son tiernas y deliciosas después de ser cocinadas. Es adecuada para personas de mediana edad y mayores, niños y personas con bazo débil. estómago y función digestiva débil. Especialmente en el calor del verano, cuando la boca está seca, la orina dorada, las heces duras o no lisas, una decocción con 30 gramos de coliflor y beberla regularmente tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed, diuresis y laxante.

Materiales

Materiales: 150 gramos de tomates, 300 gramos de coliflor;;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite y sal.

Coliflor salteada con tomate

1

Lavar los tomates y cortarlos en trozos para su posterior uso.

2

Separa los floretes de coliflor y lávalos hasta dejarlos limpios.

Tres

Echar una cantidad adecuada de agua en el wok, llevar a ebullición, añadir media cucharada de sal y verter la coliflor en el agua de escaldado.

Cuatro

Calentar el aceite en el wok, añadir los dados de tomate y sofreír la sopa roja.

五

Añade la coliflor y sofríe durante 1 minuto.

Seis

Agrega el pollo en polvo y revuelve uniformemente.

Siete

Añade sal y revuelve uniformemente.

Técnicas

Deficientes