¿El jengibre disipa el frío?
El jengibre es una planta de la familia Zingiberaceae. Su rizoma es picante, ligeramente cálido y tiene un aroma específico. Este producto ingresa a los meridianos del pulmón, el bazo y el estómago y tiene los efectos de sudar, aliviar la superficie, calentar y detener los vómitos. Los usos medicinales se pueden dividir en jengibre fresco, jengibre seco y jengibre encurtido. Como dice el refrán: "Comer rábano en invierno y jengibre en verano no requiere receta médica". Se puede ver que el valor medicinal del jengibre es enorme y amplio. La medicina tradicional china cree que el jengibre se utiliza a menudo para los síntomas externos de viento frío, flema-humedad que afecta a los pulmones, deficiencia del bazo, frío del estómago y humedad interna del agua. El envenenamiento por cangrejos que se alimentan de pescado se puede aliviar tomando jugo o decocción de jengibre por vía oral. Debido a que el jengibre tiene un fuerte poder dispersante y tiene el efecto de resolver la flema y aliviar los vómitos, se puede usar con bambú fresco para rociar agua para tratar el derrame cerebral, la flema y la boca muda. El jengibre es menos irritante cuando se cocina, puede calentar el cuerpo y disipar el frío, y puede tratar el dolor de estómago y abdominal por frío. La cáscara de jengibre tiene un sabor picante y fresco y tiene el efecto de activar la circulación sanguínea y eliminar los coágulos de sangre. Clínicamente, se pueden utilizar diversas medicinas tradicionales chinas, como la corteza de Poria, la corteza de Morus alba, la corteza de Acanthopanax y el Dafupi, para tratar el edema de la superficie de la piel. La investigación farmacológica muestra que el aceite volátil que contiene el jengibre puede acelerar la circulación sanguínea, calentar todo el cuerpo y excitar los nervios. El gingerol puede estimular la secreción de jugo gástrico y promover la digestión. Tomar una gran cantidad puede curar la sequedad de boca y el dolor de garganta. Después de la absorción, será excretado por los riñones y estimulará la aparición de nefritis, por lo que es muy útil para pacientes con enfermedad renal. El jengibre seco calienta el cuerpo y disipa el frío, restaura el yang y desbloquea las colaterales, elimina la humedad y resuelve la flema. Puede tratar los vómitos y la diarrea fríos, el dolor epigástrico frío, las extremidades frías, el pulso filiforme, el consumo de flemas, el asma y la tos. El jengibre encurtido calienta el cuerpo y disipa el frío, calienta los meridianos y detiene el sangrado. Se utiliza para la deficiencia del bazo y el estómago, el dolor abdominal y los vómitos, la metrorragia y la pérdida de sangre debido a la deficiencia de yang.