¿La barbacoa es buena para las mujeres?

¿La barbacoa es buena para las mujeres? El negocio de venta de comida a la parrilla en la calle suele ser muy próspero y siempre hay gente que viene por la noche, por lo que mucha gente se unirá al negocio de la barbacoa. Todos sabemos que comer barbacoa no es bueno para el cuerpo, entonces, ¿es bueno que las mujeres coman barbacoa?

¿La barbacoa es buena para las mujeres? 1 Lesión en los pulmones y la piel.

Los cocineros de barbacoa son propensos a sufrir cáncer de pulmón. Cuando hacen barbacoas durante mucho tiempo, el humo del aceite es más dañino para el cuerpo humano. Los humos producidos por las barbacoas contienen diversos agentes cancerígenos, como óxidos metálicos de azufre, óxidos de nitrógeno, dioxinas, benzopireno, etc. Este carcinógeno ingresará al cuerpo humano a través de la piel, el sistema respiratorio y el sistema digestivo, y puede causar cáncer en los lugares correspondientes.

Si utilizas parrilla de carbón, el daño será mayor, sobre todo cuando se enciende con fuego. El carbón libera carcinógenos como el benzopireno y el benceno, que pueden invadir el cuerpo a través del sistema respiratorio y ingresar al sistema digestivo a través de la superficie de los componentes adheridos, aumentando así el riesgo de cáncer de pulmón, cáncer gástrico y cáncer de recto. Se ha descubierto que el 80% de los tumores son inducidos por factores ambientales.

Y en general, para las personas mayores de 55 años, la incidencia de cáncer de pulmón irá aumentando año tras año, alcanzando un pico cuando tengan 75 u 80 años. Los vapores de las barbacoas no son solo altas temperaturas y vapores, sino también algunas sustancias nocivas mezcladas con los vapores que pueden manchar los poros de la piel.

Se recomienda que los grupos de alto riesgo que han estado expuestos a vapores de petróleo durante mucho tiempo se sometan regularmente a una "tomografía computarizada de baja dosis" cada año, realicen exámenes pulmonares y pruebas oportunas, y controlen su estado físico. salud con frecuencia!

Trabajar como chef de barbacoa durante mucho tiempo puede provocar fácilmente cáncer.

1. La barbacoa provoca cáncer en el cuerpo humano. El cuerpo humano puede eliminar estas sustancias una o dos veces, pero con el tiempo, el cuerpo humano se dañará naturalmente y no tendrá una capacidad de excreción tan grande. Me gusta comer pepinillos y está bien comerlos de vez en cuando. Comerlos todos los días definitivamente puede causar cáncer.

2. Los vapores del aceite son los más dañinos. Al asar a la parrilla sobre fuego abierto, el aceite de la carne que gotea sobre brasas, piedras o estufas también produce una variedad de carcinógenos, incluidos más de 400 compuestos cancerígenos como el benzopireno y el tetrametilbenceno. Algunos carcinógenos ingresan al tracto digestivo a través de la barbacoa y otros ingresan al tracto respiratorio a través del tabaco curado al humo y se acumulan en el cuerpo.

3. Hacer barbacoas durante mucho tiempo es lo más perjudicial para el organismo. Los humos producidos por las barbacoas contienen diversos agentes cancerígenos, como óxidos de azufre, óxidos de nitrógeno, dioxinas, benzopireno, etc. Estos carcinógenos ingresan al cuerpo humano a través de la piel, el tracto respiratorio y el tracto digestivo y luego causan cáncer.

Extensión: Según un reciente estudio autorizado en los Estados Unidos, comer demasiada comida y tocino puede provocar enfermedades parasitarias e incluso afectar gravemente la visión de los adolescentes, provocando miopía.

¿La barbacoa es buena para las mujeres? Generalmente, asar a la parrilla durante mucho tiempo es perjudicial para la salud y puede provocar piel áspera, bronquitis y molestias pulmonares. El análisis específico es el siguiente:

1. Piel áspera: si cocina a la parrilla durante mucho tiempo, el humo del aceite puede irritar la piel local o el aceite obstruirá los poros, provocando que la piel del paciente se ensucie. bruto. Preste atención a la limpieza facial y coma más verduras y frutas frescas, lo que ayudará a promover el metabolismo.

2. Bronquitis: Generalmente se utiliza madera o carbón como material para la barbacoa y se puede producir una gran cantidad de humo aceitoso durante el proceso de barbacoa. Si los vapores de aceite le irritan durante mucho tiempo mientras trabaja en la barbacoa, puede provocar bronquitis, que puede provocar síntomas como tos y esputo. Los pacientes pueden usar tabletas de clorhidrato de moxifloxacina, gránulos de fosfato de oseltamivir y otros medicamentos bajo la supervisión de un médico.

3. Molestias pulmonares: Si se hace una barbacoa durante mucho tiempo, la inhalación de una gran cantidad de humo de aceite puede irritar la mucosa respiratoria, provocando que el paciente presente reacciones adversas como tos y dificultad para respirar. Incluso puede causar molestias pulmonares. Puede acudir al hospital a tiempo para recibir tratamiento y proceder bajo la supervisión de un médico. Mejora por inhalación de aerosol.

¿Cuáles son los peligros de la comida a la parrilla para el cuerpo humano?

El negocio de la comida a la parrilla, como las brochetas de cordero y las brochetas de pollo, suele ser muy próspero en la calle, pero en realidad la barbacoa es muy dañina para el cuerpo humano.

La Organización Mundial de la Salud estudió los peligros de la barbacoa durante tres años y finalmente descubrió que comer barbacoa equivale a fumar. Algunos estudios han demostrado que un muslo de pollo asado equivale a la toxicidad de 60 cigarrillos.

En primer lugar, la comida asada puede provocar cáncer. Debido a que la carne se asa directamente a altas temperaturas, la grasa descompuesta gotea sobre el fuego de carbón y luego se combina con la proteína de la carne para producir un carcinógeno llamado benzopireno. Si se consume durante mucho tiempo, este carcinógeno se acumulará en el cuerpo y puede provocar cáncer gástrico, cáncer de esófago y cáncer de colon. Las mujeres que comen barbacoa con regularidad tienen el doble de riesgo de sufrir cáncer de mama que las que no lo hacen.

En segundo lugar, la comida a la parrilla también aumentará el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Debido a que este tipo de alimentos contiene altas cantidades de grasas y calorías, está estrechamente relacionado con las "enfermedades modernas" como la hipertensión, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

Además, la comida de barbacoa también puede afectar a la visión de los adolescentes. Según un estudio autorizado realizado en los Estados Unidos en los últimos años, comer demasiada barbacoa puede provocar fácilmente enfermedades parasitarias e incluso afectar la visión de los adolescentes, provocando miopía.

En términos generales, desde la perspectiva de la seguridad alimentaria, la comida a la parrilla puede describirse como los "cinco venenos":

En primer lugar, si la carne no está completamente cocida, las bacterias patógenas puede quedar.

En segundo lugar, la carne cruda se contamina fácilmente durante el procesamiento y el almacenamiento, y el fuerte olor a barbacoa puede hacer que los cambios de textura sean difíciles de notar.

En tercer lugar, el aceite puro contiene benzoxazina, que es un potente carcinógeno.

En cuarto lugar, el condimento contiene una gran cantidad de glutamato monosódico, que forma piroglutamato de sodio al hornearse, lo que es perjudicial para el organismo.

En quinto lugar, la carne cuya superficie se quema producirá carcinógenos de hidrocarburos cuando se procesa directamente con una llama abierta.

Desde el punto de vista nutricional de la comida:

1. La naturaleza de la comida a la parrilla tiende a ser picante y picante. El chile, la pimienta y otras especias son ingredientes picantes, lo que le dará un gran sabor. Estimular el tracto gastrointestinal. La peristalsis del tracto intestinal y la secreción de jugos digestivos dañarán la mucosa del tracto digestivo y también afectarán el equilibrio de la constitución del cuerpo y harán que la gente "se enoje".

En segundo lugar, comer barbacoa no es picante ni salado, ni tampoco saciante. Una gran ingesta de sal aumentará naturalmente la carga sobre el corazón y los riñones.

En tercer lugar, la barbacoa a menudo se basa en carne, y es difícil mantener la estructura dietética de alimentos básicos y no básicos y carne, que está lejos de los requisitos de una dieta saludable.

¿La barbacoa es buena para las mujeres? 3. Llevan mucho tiempo haciendo barbacoas y lo más dañino para el cuerpo es el vapor del aceite. Los humos producidos por las barbacoas contienen diversos agentes cancerígenos, como óxidos de azufre, óxidos de nitrógeno, dioxinas, benzopireno, etc. Estos carcinógenos ingresarán al cuerpo a través de la piel, el tracto respiratorio y el tracto digestivo y pueden inducir cáncer en las partes correspondientes.

Si utilizas carbón para asar, el daño será mayor, especialmente al quemar con llama abierta. El carbón libera carcinógenos como el benzopireno y los hidrocarburos aromáticos policíclicos, que pueden invadir el cuerpo humano a través del tracto respiratorio y entrar al tracto digestivo al adherirse a las superficies de los alimentos, aumentando el riesgo de cáncer de pulmón, cáncer gástrico y cáncer intestinal.

Datos ampliados:

No sólo "vender" barbacoa es perjudicial para la salud, "comprar" barbacoa también es perjudicial para la salud.

Se informa que durante la barbacoa se producirá la "reacción de Maillard", que afectará gravemente a la ingesta de vitaminas, proteínas y aminoácidos. Cuando la carne se asa directamente a altas temperaturas, la reacción de polimerización térmica causada por la coque de grasa se combina con las proteínas de la carne para producir carcinógenos que se acumulan en el cuerpo y pueden provocar cáncer gástrico y cáncer intestinal. provocar infecciones.

Especialmente en verano, cuando la temperatura es alta, las bacterias y microorganismos pueden multiplicarse fácilmente en los alimentos, provocando que los alimentos se deterioren, especialmente algunas carnes o mariscos y mariscos. Debido a que la mayoría de las barbacoas al borde de la carretera no cuentan con equipo de conservación y congelación, es más probable que los alimentos se deterioren y los elementos utilizados en los puestos al borde de la carretera en el proceso de barbacoa no son higiénicos.

No importa desde qué punto de vista, comer barbacoa al aire libre es perjudicial, pero muchas personas sólo quieren divertirse, pero suponen riesgos para la salud de su organismo.