La buena comida crea un buen cuerpo. ¿Qué alimentos debes comer habitualmente para desintoxicarte, combatir el envejecimiento, limpiar tu estómago y mejorar tu condición física?
Ingredientes para zanahorias salteadas con zanahorias secas aromáticas: 7-8 rebanadas de tofu seco; 1 rábano pequeño; 2 cucharadas de carne picada; salsa de soja ligera; : 1. Después de limpiar, cortar los frijoles secos en tiras, cortar las zanahorias en rodajas, marinar ligeramente la carne picada y cortar las chalotas con un cuchillo oblicuo. 2. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, sofreír el ajo picado al 50% al 60% de calor, agregar 1 cantidad de tofu seco, sofreír con la carne picada, las zanahorias y las cebolletas, agregar un poco agua (preferiblemente sopa de huesos grandes) y poner Agrega sal condimentada y salsa de soja y retira. (También puedes añadir un poco de glutamato monosódico si quieres.)
Ingredientes para brotes de soja salteados con puerros: 300 g de brotes de soja. Cantidad adecuada de amaranto, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja y una pequeña cantidad de esencia de pollo. Práctica: 1. Lavar los brotes de soja con agua limpia y reservar. Lavar y cortar el amaranto en tiras. 2. Calentar el aceite en la olla; 3. Agregar los brotes de soja, sofreír y partir en trozos 4. Vierta la salsa de soya adecuada, agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente; 6. Sofreír la esencia de pollo Xiaopeng, lista para comer.
Preparación de muslos de pollo estofados y su condimento: alitas de pollo, anís estrellado, canela, galanga, hinojo, pimienta, ají seco, cebolla de verdeo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar de roca añeja. . -Todo el proceso de cocción: 1. Cortar las alitas de pollo, poner agua fría en la olla, agregar las cebolletas y el vino de arroz, sacar el agua. 2. Póngalo en una olla arrocera, agregue anís estrellado, canela, galanga, hinojo, granos de pimienta de Sichuan, chiles secos, cebollas verdes, 4 cucharadas de salsa de soja clara, 2 cucharadas de salsa de soja oscura, una cantidad adecuada de azúcar de roca y Luego agregue un recipiente con agua. 3. Ponga la olla arrocera en modo pollo asado durante unos 20 minutos después de cocinar, abra la tapa y saltee el azúcar;