Los beneficios de comer jengibre en invierno
1. Comer jengibre generará calor y resistirá el frío.
2. Favorece el metabolismo 3
Ayuda a la digestión
Refrescante y previene los vómitos
5. Fortalece tus huesos y músculos (esto es bueno). para un gran beneficio para las personas mayores)
Elimina el dolor abdominal
7. Expulsa la flema y alivia la tos
8. y aliviar la presión de los órganos. Puedes beber sopa de jengibre, comerla con azúcar o utilizarla en los platos. Pero para comer jengibre es necesario comer jengibre fresco (es decir, jengibre), que no es picante, rico en nutrientes y potente. El jengibre viejo (jengibre madre) es demasiado picante, similar al jengibre seco, así que no lo comas en exceso.
Comer jengibre en invierno definitivamente es bueno para tu cuerpo. Por ejemplo, comer jengibre en invierno puede disipar el frío del cuerpo, promover la circulación sanguínea y lograr el efecto del calor corporal si el cuerpo se enferma debido al clima frío en invierno, comer jengibre puede ahuyentar los gérmenes del cuerpo y; restaurar la salud del cuerpo más rápido; comer jengibre en invierno también puede aumentar el apetito de las personas, lo que las mantendrá calientes y resistirá los gérmenes del invierno. Sin embargo, las personas con deficiencia de yin, calor interno, deficiencia externa y sudores nocturnos deben comer menos cuando comen. jengibre, debes considerar si dejar la piel del jengibre. Lo mejor es dejar la piel al comer más jengibre para evitar enfadarse.
El jengibre puede aumentar el apetito y prevenir problemas estomacales.
Ya sea para cocinar pescado al vapor, cocinar o condimentar, el jengibre es definitivamente un imprescindible en la mesa. Su sabor picante puede eliminar el olor a pescado. Agregar jengibre a la sopa de verduras también puede disipar el frío y hacerla suave y fragante. Hay un proverbio popular "come jengibre cuando el arroz no está fragante", lo que significa que cuando el arroz no está fragante o el apetito disminuye, comer unas rodajas de jengibre o agregar un poco de jengibre al plato puede mejorar el apetito y aumentar. el apetito. Las personas con úlceras gástricas, gastritis causada por deficiencia y resfriado, enteritis y resfriados también pueden tomar jengibre para disipar el frío e inducir la sudoración, calentar el estómago y aliviar los vómitos, matar las bacterias y aliviar el dolor.
El jengibre puede matar bacterias patógenas bucales e intestinales. La gente anhela el frescor en verano y les gusta que los ventiladores eléctricos y los aires acondicionados se soplen entre sí, por lo que el frío les afecta fácilmente y provocan resfriados. En este momento, beba un poco de jarabe de jengibre a tiempo para ayudar a expulsar el frío del cuerpo.
Las mujeres posparto pueden darse un baño en agua de jengibre.
Cuando las mujeres posparto están en el parto, comer vinagre de jengibre con las comidas es beneficioso para la recuperación corporal y la alimentación del bebé. Además, el baño de agua con jengibre también puede prevenir los dolores de cabeza reumáticos. En particular, no es científico que las mujeres embarazadas no se laven el cabello durante un mes en el caluroso verano. No sólo es antihigiénico, sino que también puede causar inflamación de la piel y picazón. Las mujeres embarazadas pueden intentar usar agua de jengibre hervida para lavarse el cabello y bañarse, o incluso lavarse la cara y las manos, porque el jengibre puede ahuyentar los resfriados y bañarse en agua de jengibre hervida puede prevenir el reumatismo y las migrañas.
Cómo comer jengibre:
(1) El jengibre se utiliza para aliviar los síntomas y se utiliza principalmente para disipar el viento y el frío. A menudo se utiliza para tratar resfriados leves. Puede tomarse en decocción y tomarse caliente con azúcar moreno, que a menudo puede provocar sudoración. También se puede utilizar como medicamento para prevenir resfriados. El jengibre tiene un efecto diaforético débil y a menudo se usa junto con la efedra y la ramita de casia. Como fármaco auxiliar para la sudoración y aliviar la inflamación, el jengibre puede mejorar el poder de la sudoración. El jengibre es un medicamento importante para tratar los vómitos y puede usarse solo para tratar los vómitos causados por el estómago frío. También se puede utilizar para el calor del estómago y los vómitos. Úselo con Pinellia ternata, Zhu Ru, rizoma de Coptidis. El jengibre puede desintoxicar peces y cangrejos y puede usarse solo o junto con perilla. Además, el jengibre puede desintoxicar la pinellia y la aroid, y puede usarse para tratar síntomas como dolor de garganta, lengua hinchada y entumecimiento causado por pinellia y aroid. Por lo tanto, al preparar pinellia y aroides crudas, el jengibre suele procesarse juntos para reducir su toxicidad.
(2) Jugo de jengibre: lave el jengibre, tritúrelo y muela el jugo para convertirlo en medicamento. El sabor es picante y tibio. Tiene el efecto de resolver la flema y aliviar los vómitos. Se utiliza principalmente para las náuseas, los vómitos y la tos con flema excesiva. La dosis general es de tres a diez gotas por vía oral.
(3) Ginger peel: la piel del jengibre. El sabor es picante y fresco. Tiene efecto diuresis e hinchazón, y es adecuado para síntomas como dificultad para orinar y edema. Se puede combinar con piel de melón de invierno y piel de mora. La dosis general es de 50 céntimos a 1 yuan y 50 céntimos, en decocción y tomada.
(4) Jengibre guisado: Lavar el jengibre fresco crudo, envolverlo en papel de paja, remojarlo en agua y cocinar a fuego lento directamente sobre el fuego hasta que el papel de paja se dore y el jengibre esté cocido; ásalo directamente al fuego. Tiene un sabor picante y cálido y tiene un efecto antivómitos. Indicado para la discordia del bazo y del estómago, náuseas y vómitos. La dosis general es de dos o tres comprimidos, en decocción y tomados.
(5) El jengibre y las rodajas de jengibre se utilizan en la cocina para eliminar el olor a pescado y aumentar el sabor. Contraindicaciones: Las personas con deficiencia de yin y calor interno deben evitar tomar este producto.