Si no existe transporte de cadena de frío a nivel local, ¿qué métodos y entrega urgente se pueden utilizar para transportar carne cruda a otros lugares?
1 Utilice un refrigerador profesional: puede alquilar o comprar un refrigerador profesional localmente, coloque la carne cruda. carne y luego elija empresas Express con servicios de transporte de cadena de frío, como SF Express, JD.COM Post, etc., para garantizar que la carne cruda se mantenga baja durante el transporte.
2. Usa cubitos de hielo: Puedes poner muchos cubitos de hielo en el fondo de la caja de espuma, poner la carne cruda y luego sellar la caja de espuma con cinta adhesiva. Se pueden pegar materiales aislantes como algodón aislante y mantas aislantes fuera de la caja de espuma para mejorar el efecto de aislamiento. Luego elija una empresa exprés con servicios de transporte de cadena de frío, como SF Express, JD.COM, Postal Service, etc., para garantizar que la carne cruda permanezca fría durante el transporte.
3. Elija el horario de transporte adecuado: es mejor optar por transportar por la noche o temprano en la mañana cuando la temperatura es baja, lo que puede reducir el aumento de temperatura durante el transporte.
4. Utilice envasado al vacío: puede poner carne cruda en bolsas de envasado al vacío y luego colocar las bolsas de envasado al vacío en refrigeradores profesionales o cajas de espuma para su transporte, lo que puede evitar eficazmente que suba la temperatura.
Cabe señalar que, independientemente del método utilizado, se debe prestar atención a los siguientes puntos:
1 Preste atención a sellar la carne cruda al envasar para evitar la contaminación durante el proceso. transporte.
2. Al elegir una empresa de mensajería, asegúrese de elegir una con servicios de transporte de cadena de frío para garantizar que la carne cruda se mantenga a baja temperatura durante el transporte.
3. Durante el transporte, preste atención a comprobar la temperatura. Si la temperatura es demasiado alta o demasiado baja, se deben tomar medidas oportunas para solucionarlo.
4. Al recibir carne cruda, preste atención a comprobar la calidad de la carne cruda. Si encuentra alguna anomalía en la carne cruda, comuníquese con la empresa de mensajería para su procesamiento de inmediato.