¿Pueden las mujeres embarazadas comer ajo encurtido?
Los nutrientes del musgo de ajo son relativamente altos. Contiene un ingrediente llamado alicina, que puede mejorar la resistencia a las enfermedades de las mujeres embarazadas. El musgo de ajo también tiene un alto contenido de otros nutrientes, que pueden complementar los nutrientes que necesitan las mujeres embarazadas. Si las mujeres embarazadas quieren comer musgo de ajo, lo mejor es sofreírlo o hervirlo en agua caliente y mezclarlo. No importa cómo lo comas, asegúrate de ablandar el musgo de ajo para ayudar a las mujeres embarazadas a digerirlo.
Aunque el musgo de ajo es una buena verdura, hay que tener cuidado de comer menos al comerlo. Es una verdura dura por derecho propio. Comer demasiado puede ser difícil de digerir y comer demasiado puede ser perjudicial para la vista.
1. La dieta debe ser rica en calcio.
El calcio es un componente importante para la formación de huesos y dientes, ayudando a que los músculos se contraigan y manteniendo la función sanguínea. Es necesario tomar grandes cantidades durante el segundo trimestre. Las sardinas y el pescado seco son excelentes fuentes de calcio, pero elija alimentos con menos sal. Los productos lácteos, las verduras, los huevos, las almendras y las semillas de sésamo son ricos en calcio. Si se comen alimentos ricos en calcio con carne de res, cerdo o pollo, se puede mejorar la tasa de absorción.
2. Una ingesta adecuada de hierro
La ingesta de hierro puede prevenir la anemia. Los alimentos ricos en hierro incluyen las carnes rojas y el hígado. La tasa de absorción de los alimentos ricos en hierro será mayor si se toman junto con vitamina C, porque la vitamina C puede promover la absorción de hierro por parte del cuerpo. Por el contrario, bebidas como el té negro y el café contienen cafeína, que puede dificultar la absorción de hierro en el organismo. Las madres embarazadas no deben beber estas bebidas 1 hora antes de comer.