¿Cómo maridar las comidas correctamente? También hay algunos consejos deportivos ~~~
30g de algas secas, sal, 150g de cebolletas, 5g de jengibre rallado, 3g de salsa de soja, 25g de aceite para ensalada, 25g de vino de cocina, 5g de aceite de sésamo, 5 g de glutamato monosódico, 1 g.
[Elaboración]
1. Pelar la cebolla, lavarla, cortarla en tiras y colocar en un plato. Lavar las algas secas y ponerlas en un bol y reservar.
2. Coloque el vino de cocción, el glutamato monosódico, la salsa de soja, la sal y el jengibre en otro bol y bata hasta obtener el jugo.
3. Calentar el wok, verter el aceite de ensalada y calentar, añadir la cebolla y las algas secas, sofreír en la salsa y verter el aceite de sésamo.
Receta para adelgazar - calorías totales de champiñones salteados con ajo (123 calorías)
Ingredientes:
Setas shitake, 3 platelmintos de cabeza dorada, 40g matsutake, 50g de ajo, 3 dientes de aceite de cocina, 1,5 cucharadas de sal, pimienta, un poco de cilantro, etc.
Receta para adelgazar: melón de invierno triturado con ensalada doble de champiñones
Ingredientes:
150 g de melón amargo, 100 g de setas shiitake, 100 g de setas enoki, cantidad adecuada de jengibre , cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de azúcar, aceite de sésamo La cantidad justa.
Método de elaboración:
(1) Cortar el melón en tiras finas y cortar el jengibre en tiras finas.
(2) Remojar los champiñones y cortar en tiras; Corta los extremos de los hongos enoki y lávalos;
(3) Después de freír el jengibre rallado en aceite, agrega el melón frío rallado, los hongos shiitake rallados y la sal, y sofríe hasta que estén rallados. el melón frío se vuelve suave;
(4) Agregue los champiñones enoki y saltee, agregue los condimentos y saltee uniformemente.
Eficacia:
Los hongos shiitake y los hongos enoki pueden reducir el colesterol; el melón es rico en fibra y puede reducir la absorción de grasas.
Receta adelgazante - tofu de champiñones
Ingredientes:
300 gramos de tofu, 3 champiñones, mostaza, salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo, almidón.
Método de elaboración:
(1) Cortar el tofu en trozos cuadrados y ahuecar el centro.
(2) Cortar los champiñones lavados y remojados en trozos; la mostaza en trozos pequeños, agregue los condimentos y el almidón, mezcle uniformemente para obtener el relleno;
(3) Rellene el relleno en el centro del tofu, cocine al vapor en un plato y rocíe con aceite de sésamo y salsa de soja.
Eficacia:
Las setas pueden reducir el colesterol y el tofu es bueno para perder peso.
Receta para adelgazar: carpa cruciana a la parrilla con baya de goji
Ingredientes:
1 carpa cruciana, 12 g de baya de goji, aceite de soja, cebolla, jengibre, fideos con pimienta, sal , glutamato monosódico.
Método de elaboración:
(1) Quitar las vísceras y escamas del carpín, lavarlas, triturar la cebolla verde y picar el jengibre; (2) Cacerola de aceite Caliente el fuego, fría la carpa cruciana hasta que esté ligeramente carbonizada, agregue la cebolla, el jengibre, la sal, los fideos con pimienta y el agua, cocine a fuego lento por un rato.
(3) Agregue la baya de goji, cocine a fuego lento; 10 minutos, agregue glutamato monosódico.
Eficacia:
Lycium barbarum puede prevenir y tratar la arteriosclerosis. La carpa cruciana contiene menos grasa, lo que es beneficioso para perder peso.
Receta para adelgazar - sopa de hongos y tofu
Ingredientes:
25g de hongo negro, 200g de tofu, un poco de sal, 1 plato de sopa de pollo.
Método de producción:
(1) Remojar el hongo negro, lavar y cortar el tofu en trozos.
(2) Agregar sopa de pollo y sal al tofu y; hongo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos y sirva.
Eficacia:
El hongo negro y el tofu son alimentos saludables y pueden reducir el colesterol.
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