Olla caliente de Chongqing durante el segundo trimestre del embarazo.

Las mujeres embarazadas no pueden comer estofado de Chongqing, porque el sabor de la estofado de Chongqing será más pesado que el de la estofado normal, y el estofado de Chongqing auténtico tiene muchos condimentos, y el sabor suele ser a aceite pesado, adormecedor y picante. No lo soporto, y mucho menos las mujeres embarazadas. Por lo tanto, las mujeres embarazadas no deben comer estofado de Chongqing para evitar una estimulación excesiva y provocar un aborto espontáneo.

Por la salud y seguridad del feto durante el embarazo, es mejor comer menos o nada de estofado. Debido a que los ingredientes de la olla caliente suelen ser complejos y frescos, y se colocan directamente en la olla al comer, los parásitos en algunos alimentos cárnicos crudos pueden ingresar fácilmente al cuerpo humano, lo que fácilmente puede provocar que las mujeres embarazadas los padezcan. Las infecciones no tienen beneficios para la salud.

Además de estimular el apetito y el delicioso sabor de las personas, la olla caliente en sí no tiene un alto valor nutricional y también contiene muchas calorías, lo que es más probable que cause obesidad. Además, las ollas calientes que a menudo se comen en restaurantes de ollas calientes al aire libre pueden tener problemas de higiene, como base e ingredientes de sopa sucios.

Se debe prestar atención a la dieta durante el segundo trimestre:

1. La dieta debe ser rica en calcio.

El calcio es un componente importante para la formación de huesos y dientes, ayudando a que los músculos se contraigan y manteniendo la función sanguínea. Es necesario tomar grandes cantidades durante el segundo trimestre. Las sardinas y el pescado seco son excelentes fuentes de calcio, pero elija alimentos con menos sal. Los productos lácteos, las verduras, los huevos, las almendras y las semillas de sésamo son ricos en calcio. Si se comen alimentos ricos en calcio con carne de res, cerdo o pollo, se puede mejorar la tasa de absorción.

2. Una ingesta adecuada de hierro

La ingesta de hierro puede prevenir la anemia. Los alimentos ricos en hierro incluyen las carnes rojas y el hígado. La tasa de absorción de los alimentos ricos en hierro será mayor si se toman junto con vitamina C, porque la vitamina C puede promover la absorción de hierro por parte del cuerpo. Por el contrario, bebidas como el té negro y el café contienen cafeína, que puede dificultar la absorción de hierro en el organismo. Las madres embarazadas no deben beber estas bebidas 1 hora antes de comer.

3. Consuma alimentos ricos en fibra

Comer más alimentos ricos en fibra puede prevenir eficazmente el estreñimiento, pero se debe consumir con moderación para evitar afectar la tasa de absorción de calcio y hierro. Para obtener suficiente fibra, las mujeres embarazadas pueden usar arroz multigrano en lugar de arroz blanco, usar sopa de verduras en lugar de caldo o sopa de pollo y comer más frutas y verduras frescas. Consuma más de dos tipos de verduras en cada comida y más de un tipo de alimento con algas, como algas marinas, algas marinas y algas, todos los días.