¿Pueden los bebés comer champiñones blancos?

Comestible, Pleurotus eryngii es rico en nutrientes y puede mejorar la inmunidad. Asegúrese de cocinar los champiñones blancos para que los bebés los digieran más fácilmente.

De hecho, después de que el bebé tenga dos años, se pueden comer todos los alimentos normales, excepto los picantes, y se deben evitar en la medida de lo posible otros alimentos marinos.

¿Cómo comen los bebés setas de cardo?

1. Sopa de aperitivo Pleurotus eryngii

Ingredientes preparación: 120g de tomates, 100g de melón de invierno, 10g de champiñones blancos, 20g de solomillo de ternera.

Ejercicio:

1. Cortar la carne en trozos pequeños a contrapelo. La carne de res se corta en diagonal a contrapelo, lo que facilita que los bebés la masticen y digieran.

2. Remojar en agua de jengibre fría para eliminar el olor a pescado y la sangre.

3. Hervir el agua en la olla. Después de que hierva el agua, añade los champiñones blancos y escaldalos durante 5 minutos, luego añade el melón de invierno.

4. Blanquear el melón de invierno y cortarlo en dados pequeños, y picar las setas en trozos pequeños.

5. Pelar los tomates, quitarles los tallos y cortarlos en cubos. Retirar los tomates, remojarlos en agua hirviendo durante 10 minutos y pelarlos.

6. Poner la carne remojada en agua fría y añadir las rodajas de jengibre. Retire la espuma a la mitad y cocine hasta que esté bien cocido.

7. Picar la carne cocida. Pincelamos la sartén con un poco de aceite y ponemos a fuego medio. La misma vitrocerámica eléctrica abre 12 niveles.

8. Verter los tomates cortados en cubitos y el melón de invierno y sofreír hasta que se conviertan en jugo. Luego vierta la cantidad adecuada de agua.

9. Después de hervir, verter la carne picada y los champiñones blancos. Simplemente cocínelo por otros 20 minutos.

Segundo, sopa de setas blancas y gambas

Ingredientes: gambas, judías verdes, setas de cardo, zanahoria y verduras.

Ejercicio:

1. Lavar las zanahorias, pelarlas y trocearlas.

2. Lavar las setas de cardo y cortarlas en cubos pequeños.

3. Lavar las verduras y cortarlas en cubos.

4. Quitar las dos líneas de camarón del dorso y abdomen, y luego lavarlos bien.

5 Cortar todos los camarones en cubos, tomar la mitad y picarlos; en pasta de camarones con el dorso de un cuchillo.

6. Poner en el mismo bol las gambas cortadas en cubitos y la pasta de gambas, y añadir la cantidad adecuada de almidón.

7. Remueve uniformemente en la misma dirección y luego mételo en el frigorífico durante 1 hora.

8. Echar una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, añadir primero las zanahorias cortadas en cubitos y sofreír.

9.

10. Añade las judías verdes y sofríe a fuego lento.

11. Las verduras cambian un poco de color cuando se fríen. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla y deje hervir.

12. Cuando las judías verdes estén básicamente cocidas, toma una cuchara y sumérgela en agua tibia, luego saca los camarones del mismo tamaño y ponlos en la sopa.

13. Revuelva uniformemente con una cuchara.

14. Después de que los camarones estén cocidos hasta que floten, agrega las verduras para decorar. Estará cocido en 1 minuto.