Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento dental - Cómo hacer carne de cerdo frita desmenuzada con apio

Cómo hacer carne de cerdo frita desmenuzada con apio

Selecciona, lava y corta el apio en gajos.

Paso 2

Añadir a la carne de cerdo desmenuzada 2 gramos de sal, 15 ml de vino de cocción y 1 cucharada de maicena, mezclar bien y dejar marinar durante 2 horas.

Paso 3

Vierte el apio en la olla caliente, selecciónalo, lávalo y luego córtalo en gajos.

Paso 2

Añadir a la carne de cerdo desmenuzada 2 gramos de sal, 15 ml de vino de cocción y 1 cucharada de maicena, mezclar bien y dejar marinar durante 2 horas.

Paso 3

Vierta el aceite en la sartén caliente

Paso 4

Agregue la carne de cerdo desmenuzada al aceite tibio. Espera hasta que esté desmenuzada. la carne cambia de color, luego sácala.

Paso 5

Luego agrega el apio y sofríe hasta que esté fragante.

Paso 6

Añadir sal y sofreír uniformemente.

Paso 7

Luego añade la carne de cerdo desmenuzada y sofríe uniformemente.

Paso 8

Agrega un poco de agua hirviendo para mezclar con los demás ingredientes, agrega azúcar al gusto, luego apaga el fuego y retira la olla.

Consejos de cocina

1. El apio tiene un sabor amargo. Agregar azúcar puede refrescar y eliminar el amargor. Si no te gusta el azúcar blanca, puedes agregar un poco de esencia de pollo para mejorar el sabor.

2. Marina un rato la carne de cerdo desmenuzada y tendrá un sabor más tierno y delicioso.

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