¿Cómo hacer en casa un delicioso arroz frito con erizos de mar?

Ingredientes para arroz frito con erizos de mar: 80 gramos de carne de erizo de mar, un plato de arroz, 1 huevo, 1 judía verde, cantidad adecuada de zanahoria, cantidad adecuada de maíz, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de vieiras, cantidad adecuada de cebolla de verdeo.

Cómo hacer arroz frito con erizos de mar:

Paso 1. Picar las judías, la cebolla, la cebolleta y la zanahoria y reservar. Remojar las vieiras en agua caliente, triturarlas y reservar.

Paso 2: Caliente el aceite, saltee el jengibre picado y el ajo hasta que estén fragantes, vierta la carne de erizo de mar, saltee hasta que estén fragantes y sirva.

Paso 3: Añadimos un poco de aceite, sofreímos los huevos y reservamos.

Paso 4: Calienta el aceite, vierte los frijoles y las zanahorias y sofríe unas cuantas veces. Agrega la cebolla, el maíz y las vieiras y sofríe uniformemente.

Paso 5, añadir el arroz y sofreír.

Paso 6, añadir la carne de erizo de mar, los huevos picados, sofreír uniformemente, añadir la cantidad adecuada de sal y salsa de soja ligera.

Paso 7, sofreír hasta que el arroz se esparza.

Paso 8. Si la superficie está un poco aceitosa, añade la cebolla de verdeo picada y sofríe uniformemente.