¿Cómo debe comer hígado de cerdo un bebé de 9 meses?

1. Puré de hígado de cerdo: Limpiar el hígado de cerdo, usar la cuchara de acero inoxidable preparada, raspar uniformemente en la misma dirección, para que el hígado de cerdo y el puré de cerdo queden uniformes y el bebé pueda comerlos después de cocinarlos.

2. Gachas de puré de hígado: Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en rodajas finas, escaldarlo en agua hirviendo, retirarlo y cortarlo en forma de puré. Lavar el repollo preparado y cortarlo en tiras finas. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír el hígado de cerdo, agregar algunos condimentos y sofreír uniformemente, agregar un poco de agua y cocinar lentamente, luego agregar el arroz lavado y el mijo y cocinar. Agrega el repollo picado y una pizca de sal y cocina un rato.

3. Sopa de hígado de cerdo: Poner el hígado de cerdo en un bol y triturarlo hasta obtener puré y salsa de carne, añadir un poco de agua fría y un poco de sal, remover uniformemente, cocinar al vapor y comer.

4. Flan de huevo y puré de hígado: Cortar el hígado en rodajas y blanquearlo en agua hirviendo. Sácalo y córtalo en pasta de hígado. Rompe los huevos en un bol, añade el líquido del huevo, la pasta de hígado y la mezcla de huevo, añade las especias, revuelve uniformemente y cocina al vapor durante un rato.

5. Pasta de hígado de cerdo: El hígado y la pasta también se pueden cocinar en papilla con arroz. Cuando prepare paté de hígado de cerdo para su bebé, preste atención a dárselo en pequeñas cantidades para evitar aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal de su bebé.