¿Qué tipo de sopa deben comer las mujeres para reponer la sangre y el qi?
Recomendar varias sopas tonificantes de la sangre
Sopa Bazhen de pollo con huesos negros
Ingredientes: 20g Codonopsis pilosula, 15g Rehmannia glutinosa, 15g Atractylodes macrocephala y Poria cocos, 12 g de raíz de peonía blanca, 9 g de rizoma de Chuanxiong, 6 g de angélica y regaliz, 4 dátiles rojos, medio pollo con hueso negro y 3 rodajas de jengibre.
Método: Lavar primero todos los materiales. Remojar ligeramente los materiales medicinales; quitar las semillas de los dátiles rojos; quitar los órganos y las colas del pollo de hueso negro y cortar en trozos. Guise las tazas juntas, agregue 1000 ml de agua hervida fría (aproximadamente 4 tazones), cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas, agregue sal antes de beber, sirva a 2 o 3 personas o beba dos veces al día.
Eficacia: Repone el qi y la sangre, nutre el yin y regula la menstruación.
Té de baya de goji de angélica
Ingredientes: 3 gramos de angélica, 9 gramos de baya de goji, 9 gramos de dátiles rojos.
Preparación: Poner la angélica, la baya de goji y la azufaifa en una olla, verter 500 ml de agua y cocinar durante 10 minutos.
Eficacia: Sencillo de elaborar, nutre la sangre, regula la menstruación, embellece la piel y mejora la inmunidad.
Ternera frita con azucena fresca
Ingredientes: 200 gramos de ternera, 50 gramos de azucena fresca, 2 pimientos verdes y rojos, 2 rodajas de jengibre y 3 dientes de ajo.
Preparación: Añadir los pimientos verdes y rojos a la cacerola de aceite, sofreír y reservar. Después de remojar la carne en aceite, queda una cucharada de aceite y sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.
Después de saltear el jengibre y el ajo, poner el lirio fresco en la olla y sofreír, agregar la carne y sofreír unas cuantas veces, y finalmente agregar la salsa de soja, la salsa de ostras y el vino de cocción. , aceite de sésamo, pimienta y agua de maicena.
Pollo guisado con gelatina de piel de burro y dátiles
Sacar de toda la pieza 15g de gelatina de piel de burro, triturarla en trozos pequeños, añadir 1 dátil confitado y 50g de pollo, poner Colóquelo en una olla, agregue agua a la olla hasta 3/4 de su capacidad, cocine a fuego lento durante una hora más, beba 2-3 veces por semana. Esta sopa tiene los efectos de nutrir, nutrir y calmar la mente. Es adecuado para personas con Qi y sangre débiles, mareos, insomnio y dolor de estómago. Es adecuado tanto para hombres como para mujeres.
Raíz de loto
La raíz de loto es cálida por naturaleza, la raíz de loto fresca detiene el sangrado y la raíz de loto madura nutre la sangre. La raíz de loto, consumida cruda, puede eliminar el calor, enfriar la sangre, detener el sangrado y dispersar la estasis sanguínea; si se come cocida, puede fortalecer el bazo y el estómago y nutrir la sangre. Los pacientes con hemorragia bucal y nasal pueden tomar jugo de raíz de loto fresco y crudo con urgencia para detener el sangrado rápidamente. Es bueno que las mujeres coman más raíz de loto, pero no es adecuado para personas que sufren resfriados y dismenorrea durante la menstruación.
Gachas de arroz glutinoso variadas
Ingredientes: 500 g de arroz glutinoso, 30 g de longan, 120 g de azúcar moreno, 6 g de azúcar de melón de invierno, 15 g de sésamo negro, 15 g de sésamo blanco, 30 g de azufaifa, Tremella 30 gramos .
Preparación: Primero pelar el longan, lavar y descorazonar los dátiles rojos, remojar el hongo blanco para filtrar impurezas, lavar el arroz glutinoso y reservar, agregar el arroz glutinoso, las azufaifas, el longan, el hongo blanco, Cocine el azúcar de melón de invierno y la cantidad adecuada de agua en la olla durante 30 minutos, luego agregue las semillas de sésamo y el azúcar moreno y cocine.
Papilla de leche de cabra y dátil rojo
Ingredientes: 300 ml de leche de cabra, 15 dátiles rojos, 250 gramos de arroz japonica, 30 gramos de ginseng selenio crudo y 30 gramos de roca azúcar.
Preparación: Cortar el ginseng selenio crudo en rodajas, quitar el corazón de los dátiles rojos y lavar el arroz japonica. Luego ponga el arroz japónica, los dátiles rojos y el selenio ginseng crudo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego alto durante 30 minutos y finalmente vierta la leche de cabra. Revuelva uniformemente y cubra durante 15 minutos.
Sopa de ternera y champiñones
Ingredientes: 200 gramos de ternera, 25 gramos de champiñones, 4 gramos de aceite de sésamo y 3 gramos de sal.
Elaboración: Primero lavar y cortar la carne en trozos, lavar los champiñones, remojarlos en agua y reservar, poner la olla al fuego, añadir una cantidad adecuada de agua, poner las rodajas de carne y los champiñones. en la olla y espere hasta que estén cocidos. Lleve a ebullición, cocine a fuego lento, agregue sal y aceite de sésamo al gusto y sirva.