¿Qué comida deliciosa hay en Xuancheng? Ocho delicias recomendadas en Xuancheng.

1. Bollos de patas de pato Shuiyang: Los bollos de patas de pato son un refrigerio famoso en Xuancheng, Anhui, que se originó en la década de 1930. Patas de pato encurtidas mediante un proceso especial, cada pata de pato se envuelve en un corazón de pato especialmente encurtido y envuelto en un intestino de pato especialmente encurtido. El aspecto es de color ámbar, cristalino y brillante, y se puede comer después de cocinarlo al vapor. Los bollos de patas de pato Shuiyang al vapor tienen un sabor único y una fragancia desbordante. La carne es deliciosa y tierna, y los huesos están crujientes, lo que los hace muy fáciles de morder.

2. Jixi Yipin Hotpot: Jixi Yipin Hotpot, también conocido como Hu's Yipin Hotpot, es un plato tradicional famoso en la provincia de Anhui. Pertenece a la cocina Hui y se originó en Shangzhuang, condado de Jixi, provincia de Anhui. Sabor: salado, ligeramente picante, fresco y tierno. Ahora Jixi Yipin Hotpot se ha convertido en un plato representativo de la cocina de Anhui.

3. Empanadillas adelgazantes: tienen forma alargada. A veces hay carne de rábano en la panza, a veces verduras en escabeche, cada una con su propio sabor.

4. Pasteles de riñón: Las calles y callejones de Xuancheng se llenan de la fragancia de los pasteles de riñón. Varias personas se reunieron alrededor del puesto, esperando el pastel de riñón recién horneado. Finalmente llegó el pastel de riñón caliente. Parece un riñón de cerdo, tiene un color dorado brillante y un sabor crujiente. Cuando le das un mordisco, la piel crujiente se llena del aroma del rábano rallado y el cebollino picantes.

5. Ningguo Baba: Ningguo Baba es uno de los snacks especiales de Ningguo. Es famoso por su fragancia, suavidad, aceite pero no grasoso, y es profundamente amado por las masas. Los turistas extranjeros también lo comentan con entusiasmo.

6. Tangyuan Tangyuan: Este es su nombre. Hablando de este snack, todo el mundo debería estar familiarizado con su apodo. Su apodo es Sopa de Camello de Oveja. La piel blanca y tierna está cubierta de fragantes y dulces semillas de sésamo y azúcar, así como de bolas de arroz glutinoso pegajosas, duras y glutinosas. Cuando das un mordisco, el fragante sabor a sésamo y el jugo de azúcar espeso especialmente mezclado se rociarán inmediatamente en tu boca, ¡endulzando tu corazón!

7. Fideos picantes: En Xuancheng, los fideos picantes son un snack imprescindible con un fuerte sabor picante. En la ciudad hay muchos bares de fideos picantes, cada uno con sus propios puntos fuertes y características. Después de cocinar a fuego lento varias verduras en una cazuela con una base de sopa secreta durante un cierto período de tiempo, agregue los fideos, unte con tofu, arroz crujiente o gluten decorativo, y cocine a fuego lento por un tiempo.

8. Albóndigas Potsticker: Las albóndigas Potsticker son muy populares en Xuancheng y muy apreciadas por la gente de Xuancheng. Especialmente por la mañana, puedes comer unas cuantas albóndigas doradas, agregar un poco de salsa de chile y luego tomar un plato de leche de soja o un plato de gachas. El desayuno fue muy agradable.