Cuidado diario de la salud: ¿Qué frutas y verduras conviene comer en verano?

Sandía

La parte superior del fruto del melón no sólo tiene valor comestible, sino que también tiene un alto valor medicinal. Es un buen producto para aliviar el calor del verano, calmar la sed y la diuresis. La gente la conoce como "sopa de tigre blanco natural". Cuando te encuentras con un calor extremo, especialmente cuando tienes fiebre, dormir con una sandía es más efectivo que aplicar una bolsa de hielo para refrescarte. Pero la sandía está fría, por lo que no puedes comer demasiada a la vez.

Pepino

La calabaza es una de las más nutritivas y es conocida como “la medicina que salva al mundo”. El consumo regular de alimentos que favorecen la excreción de bacterias putrefactas en el tracto gastrointestinal es beneficioso para reducir el colesterol. Especialmente los labios a menudo se queman y la garganta está seca. Comer pepinillos crudos es increíble.

Fresa

El contenido de azúcar, proteínas y vitamina C en la pulpa de la fresa es de 7 a 10 veces mayor que el de las manzanas y las uvas. El contenido de ácido málico, ácido cítrico, vitamina B1, vitamina B12, caroteno, calcio, fósforo y hierro es de 3 a 4 veces mayor que el de las manzanas, las peras y las uvas. La gente en Taiwán llama a las fresas "píldoras vitamínicas vivientes", y la gente en Alemania llama a las fresas "fruta milagrosa", lo cual no es descabellado. Los nutrientes de las fresas son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano. Si comes más, no te resfriarás ni te enojarás. Es un alimento saludable apto para todas las edades.