¿Cómo cocinar ajo y jengibre de una forma deliciosa y nutritiva?

Paso 2: Lavar los ajos y triturarlos.

Paso 3: Añade un recipiente grande con agua a la olla.

Paso 4: Introducir el jengibre rallado y empezar a cocinar.

Paso 5: Después de que hierva el agua de la olla, agrega el azúcar moreno, revuelve uniformemente con una cuchara y cocina a fuego alto durante 2 minutos.

Paso 6: Añade el ajo y cocina durante 3 minutos.

Efectos y precauciones del jengibre, el azúcar moreno y el agua de ajo: 1. El ajo es picante y cálido y ingresa al meridiano del bazo, el estómago y los pulmones y tiene las funciones de calentar el medio, eliminar los alimentos, promover el qi, calentar el bazo y el estómago, digerir los alimentos y desintoxicar el efecto insecticida. Es muy eficaz en el tratamiento de resfriados, tos y tos por deficiencia renal.

2. El azúcar moreno es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Ingresa al bazo y tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y calentar el estómago, aliviar el dolor, promover la circulación sanguínea y eliminar. estasis sanguínea.

3. El jengibre es de naturaleza picante y cálida. Puede apetecer y aliviar los vómitos, eliminar la flema y aliviar la tos, inducir la sudoración y aliviar los síntomas. Puede usarse para tratar resfriados o tos con flema fría.

4. La piel del jengibre está fría. Asegúrate de pelar el jengibre al preparar la sopa; no uses jengibre si está congelado y podrido. Conservar en un lugar fresco y seco.

Esta agua de jengibre y azúcar moreno es ideal para personas con dolor de estómago. Beba un tazón pequeño de agua con jengibre y azúcar moreno por la mañana y por la noche, y solo necesitará dos días para mejorar su condición. Si no hay tos, lo mejor es no añadir ajo. Personalmente creo que es mejor no añadir ajo.