Cómo cocinar gachas de los ocho tesoros en una olla

Por lo general, cuando se cocina arroz con leche, se necesita mucho tiempo para cocinarlo con utensilios de cocina comunes. Debido a que el arroz con leche contiene algunos frijoles, como frijoles negros y frijoles de arroz, a menudo se necesitan varias horas para cocinar. Es aún más fácil si utilizas una olla a presión. La olla a presión cocinará bien los ingredientes de la papilla de los ocho tesoros en poco tiempo. En general, solo toma unos 15 minutos. Echemos un vistazo a esto.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar arroz con leche en olla a presión?

Se necesitan unos 15 minutos para cocinar arroz con leche en una olla a presión. Las nueces, los frijoles y los cereales ricos en proteínas, fibra dietética y vitaminas se cuecen lentamente a fuego lento, haciéndolos dulces y húmedos, nutriendo el estómago y la piel.

Ejercicio:

Primero: Lavar el arroz y los frijoles en dos tazones.

Dos: Añade agua a la olla a presión y cocina primero las judías. Después de SAIC, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, agregar más agua para evitar que se queme el fondo de la olla.

Tres: Apagar el fuego y enjuagar con agua. Puedes encenderlo sin vapor ni sonido.

Cuatro: Puedes ver que los frijoles indican menos agua.

Cinco: Vierte el arroz y añade más agua. Encienda el fuego, después de SAIC, baje a fuego lento durante 10 minutos, luego baje a fuego lento durante 10 minutos.

Seis: Sin sagú, el almidón quedará pegajoso. Si te gusta podrido, simplemente hierve la olla y cocínalo a fuego lento con una cuchara.

Ejercicio 2

Materiales

50 g de frijoles rojos, 300 ml de agua purificada, 20 g de granos de maní, 15 g de semillas de loto secas, 50 g de dátiles rojos secos, 50 g de pasas rojas sin semillas , arroz glutinoso 180g, 50g arroz negro, 15g piñones, 2200ml agua purificada, 100g azúcar de roca.

Método de trabajo

1. Lavar las judías rojas y los cacahuetes, dejarlos en remojo en agua durante 2 horas, escurrir el agua, luego ponerlos en una olla pequeña, añadir 300 ml de agua, tapar y poner a fuego medio. Cocinar por 30 minutos y apagar el fuego. Reserva la sopa de frijoles cocida. Remoja las semillas de loto en agua durante 2 horas y sácalas. Saca el corazón de loto. Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón. Lavar las pasas.

2. Lavar el arroz glutinoso y el arroz negro, dejar en remojo 2 horas y escurrir.

3. Coge una olla sopera grande, añade los frijoles rojos, el maní, la sopa de frijoles, las semillas de loto, los dátiles rojos, las pasas, el arroz glutinoso, el arroz negro, los piñones y 2000 ml de agua, y lleva a ebullición. hervir a fuego alto. Coloca dos palillos horizontalmente sobre la olla, cubre la olla con los palillos, enciende a fuego medio-bajo y cocina por 1 hora y 20 minutos. Mientras tanto, revuelve de vez en cuando con una cuchara para evitar que se pegue a la sartén. Agregue el azúcar de roca, revuelva ligeramente y cocine a fuego lento durante 30 minutos.