¿Cuáles son las recetas saludables de otoño para niños?
Ingredientes: costillas de cerdo, jengibre, cebolla, ajo, fideos, sal, vinagre.
Ejercicio:
1. Lavar las costillas frescas y cortarlas en trozos pequeños para su uso posterior.
2. Poner las costillas preparadas en la olla; Luego agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y el vinagre preparados, luego agrega una cantidad adecuada de agua fría, luego ponlo directamente en la olla a presión y cocina por 40 minutos.
3. Pon las costillas guisadas directamente en los fideos del niño y cómelas juntas, o puedes comer las costillas directamente.
Eficacia: este alimento tiene buenas funciones para el cuidado de la salud. No solo puede complementar eficazmente las proteínas que necesita el cuerpo de los niños, sino también complementar varios oligoelementos como el calcio y el fósforo que necesita el cuerpo.
Segundo: salsa de ternera estofada.
Ingredientes: ternera, cerdo, huevos, cebollas verdes, aceite vegetal, salsa de soja, sal, azúcar, pasta de tomate, agua, almidón, cebollas verdes, jengibre, ajo, vino de arroz.
Ejercicio:
1. Lavar la carne de res y de cerdo, picar en la salsa de carne y reservar.
2 Agregar la sal preparada, los huevos y el vino de arroz. , almidón de agua, etc. en la salsa de carne y revuelva en el sentido de las agujas del reloj hasta que se combinen uniformemente.
3. Después de pegarlo, ponerlo directamente en un plato engrasado. Después de molerlo, ponerlo en una olla y cocinar por unos 25 minutos.
4. y córtelo en trozos pequeños. Reserve;
5. Agregue el aceite de cocina preparado al wok, luego saltee las cebollas en el wok, agregue una pequeña cantidad de agua y cocine a fuego lento hasta que estén fragantes;
6. Agrega la cantidad adecuada de salsa de tomate, hierve el aceite rojo y agrega sal, salsa de soja, salsa de carne y azúcar.
7. Llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 15 minutos, luego simplemente sacar la olla directamente.
Nota: Al preparar salsa de carne, asegúrese de dejarla enfriar completamente antes de prepararla, de lo contrario se romperá fácilmente y tendrá un aspecto desagradable.
Eficacia: Esta receta es de color brillante, de sabor salado y dulce y apetitosa. Esta salsa de ternera estofada es tan suave que es muy apta para que la coman los niños. Además, la carne de res contiene un alto contenido de proteínas, que pueden proporcionar suficiente energía para el desarrollo físico de los niños. Las cebollas tienen un efecto bactericida y pueden mejorar eficazmente la resistencia del cuerpo después de que las tomen los niños.