Las 10 mejores especialidades imprescindibles en Xuancheng
Las diez especialidades imprescindibles en Xuancheng incluyen nueces pecanas de Ningguo, dátiles confitados Shuidong, Huanghuayunjian, aceite prensado en madera de Xuancheng, Xuanbi, Xuanpapaya, vino de arroz Nanfeng, pastel de verduras Jixi y brotes de bambú Jixi tragados Qian y Tartas Jixi, los detalles son los siguientes:
1. La nuez de Ningguo es un producto especial de la ciudad de Ningguo, provincia de Anhui y un producto con indicación geográfica nacional. Las nueces de Ningguo tienen cáscaras grandes y delgadas, semillas uniformes y granos gruesos. Después de ser procesadas mediante técnicas tradicionales, los granos quedan crujientes y deliciosos.
2. Los dátiles confitados Shuidong son una especialidad del distrito de Xuanzhou, ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui. El fruto de Jianzao es ovalado, con pulpa de color amarillo lechoso, menos jugo, textura densa y una tasa comestible superior. 95%.
3. La punta de la nube de flor amarilla es una especialidad de la ciudad de Ningguo, ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui. Tiene una apariencia erguida y plana, color verde y color uniforme. Después de abrir la sopa, la sopa es de color verde y brillante, tiene un aroma largo y fragante, un sabor suave y dulce y tiene cogollos grasos, verdes y brillantes en la parte inferior de las hojas.
4. El aceite prensado en madera de Xuancheng es una especialidad del distrito de Xuanzhou, ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui. Tiene el olor y el sabor inherentes al aceite de colza, con una fragancia rica y duradera y un sabor puro. .
5. La pluma Xuan se produce en el condado de Jing, ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui y es una de las cuatro plumas famosas de China.
6. La papaya Xuan es una especialidad del distrito de Xuanzhou, ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui. Tiene las funciones de calmar el hígado y el estómago, disipar el viento y la humedad, activar la circulación sanguínea y desbloquear las colaterales, nutriendo el bazo. y beneficiando los pulmones Se le conoce como "oro vegetal".
7. El vino de arroz Nanfeng es una especialidad del condado de Langxi, ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui. Se elabora cuidadosamente con arroz glutinoso, arroz fragante y arroz glutinoso negro utilizando técnicas tradicionales. vino, vino de arroz saludable y otras series.
8. El pastel de verduras Jixi es un bocadillo tradicional característico de la zona de Jixi en la provincia de Anhui. Es fragante, suave y delicioso, y tiene un sabor único.
9. Los brotes de bambú secos de Jixi Yan son una especialidad del condado de Jixi, provincia de Anhui. Se refinan a partir de brotes de bambú de Jixi Yan y son una de las materias primas importantes de la cocina de Anhui.
10. La tarta Jixi es un tipo de pasta común entre la población local de Jixi. Se la llama en broma pizza china. No es difícil de hacer, solo hay que amasar la masa, extender la masa, envolver los rellenos, darle forma redonda, ponerla en una olla y cocinarla.
11. Las diez especialidades principales de Xuancheng tienen cada una sus propios méritos, ya sean alimentos, productos agrícolas o artesanías, todas tienen el sabor y las características únicas de Xuancheng.