Diez estudiantes universitarios celebraron una fiesta de cumpleaños, pero no pudieron beber mucho. ¿Cuánto cuesta comer en Chongqing SF Express 123? Sea específico. ¿Cuánto cuesta la habitación?
Experto: Fan Zhihong
Profesor asociado del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria, Facultad de Alimentación, Universidad Agrícola de China, Ph.D.
Contiene nutrición frutal.
Esta declaración se ve comúnmente en los envases de bebidas y snacks. Lo que quiero decir con esto es que contiene algo de fruta o jugo. ¿Pero cuánto agregaste? Esto no está claro. A menos que mires la letra pequeña en el costado del paquete. Al final, es posible que encuentres que "el contenido de jugo original ≥ 2,5", lo que significa que este jugo es realmente insignificante.
Contiene nutrientes de frutas, no necesariamente fruta fresca. Algunos productos contienen un pequeño trozo de fruta, pero esta fruta ha sido esterilizada a altas temperaturas o está enlatada, lo que no es tan nutritivo como la fruta fresca. Por ejemplo, la vida útil del yogur con trozos de fruta es de 21 días. ¿Tienen realmente tanto valor para la salud los trozos de fruta almacenados durante dos semanas? ¿Puede tener una fragancia tan fuerte? Me encanta ese producto simplemente porque me encantan los sabores de frutas y el azúcar.
La llamada nutrición de frutas, en el sitio web oficial de Nutrilite, es a menudo sólo una razón de marketing y una hermosa fuente. Me gusta mucho la nutrición con frutas, ¿por qué no puedo tomarme unos minutos de cada 24 horas para darme una fruta fresca? O, para dar un paso atrás, ¿por qué no comprar una botella de zumo 100% puro que sea fácil de beber?
Contiene dos tipos de nutrientes alimentarios.
Esta afirmación se ve comúnmente en bebidas lácteas y bebidas de leche de soja. El producto contiene tanto materias primas de frutas como materias primas de leche. Luego les digo que la fruta no es lo suficientemente nutritiva y la leche no es lo suficientemente nutritiva. Con beberlo es suficiente. Mucha gente lo cree y abandona la leche pura y las frutas frescas y deja que sus hijos beban estas bebidas.
¿En serio? Esta es una tragedia típica del pensamiento dirigido por creativos publicitarios. Los consumidores inteligentes también podrían pensarlo al revés. El hecho es el siguiente: la leche no es tan nutritiva como la leche pura; en términos de nutrición de frutas, no es tan nutritiva como el jugo puro. De hecho, ni siquiera tiene el valor nutricional de un 50% de leche y un 50% de fruta. Hay espesantes, azúcares, aromas... No son más que utilizar estas cosas para atraer los gustos de los consumidores, para que aquellos que no están satisfechos con el sabor de la leche y tienen un amor infinito por las bebidas dulces puedan legítimamente beber "leche" dulce. .
Suena ridículo. La gente cree que "la leche y el jugo no se pueden beber juntos", y al mismo tiempo creen que "la leche y el jugo son más nutritivos"; creo por un lado que "la leche y la leche de soja no se pueden beber juntos", y por el otro; Por otro lado, creo que "la proteína vegetal y la proteína animal se pueden beber juntas". ¿Tienes una idea clara? Cree todo lo que dice el anuncio y no tienes ni idea. Esto es un hecho.
Alta fibra dietética
Esta expresión es muy común en galletas y postres. La mayoría de la gente moderna carece gravemente de fibra dietética y no puede comer ni siquiera la mitad de la cantidad recomendada. Por lo tanto, aumentar el suministro de algo de fibra es realmente algo bueno. Muchas personas que aman la salud se sentirán atraídas por esas palabras. Algunos productos incluso simplemente dicen "contenido de fibra 10" para tentar más a los consumidores. Desafortunadamente, estas fibras existen, pero están saturadas de aceite.
Esto se debe a que los cereales y las legumbres contienen principalmente fibra insoluble y son de naturaleza "áspera". Aquellos que tienen voces estrechas y están acostumbrados a voces blancas y suaves no pueden soportar este sentimiento áspero. ¿La fibra del 3 ya puede hacerte sentir atrapado en la garganta, y mucho menos el 10? Pero, ¿por qué estos productos llamados ricos en fibra todavía tienen un sabor tan excelente, áspero pero no áspero? No es más que el efecto "lubricante" de la grasa del interior.
La característica de la fibra es que se vuelve blanda tras absorber aceite. El papel es un producto elaborado a partir de celulosa. Arranca un pequeño trozo de servilleta, huele a humo empapado en aceite. ¿Se siente mucho más suave inmediatamente? No es difícil romperlo y tragarlo. Entonces, cuanto mayor sea la fibra, mayor será el contenido de grasa. Y debido a que las grasas saturadas tienen un mejor efecto suavizante sobre la fibra, estos productos generalmente se elaboran con aceites vegetales hidrogenados o aceites animales como mantequilla, manteca de cerdo y mantequilla que contienen una gran cantidad de grasas saturadas. ? Esto no tiene ningún valor para la salud.
Contiene vitamina c.
Las vitaminas son cosas buenas, especialmente la vitamina C, que la gente conoce más porque los comerciantes le han dado el efecto de "embellecer y nutrir la piel", y es casi una palabra nutricional que atrae la atención de las mujeres. . En las bebidas, siempre que se afirme que se añade vitamina C, las mujeres acudirán en masa.
De hecho, no tiene nada de raro que contenga vitamina C y no aumenta mucho el coste. Si solo dice que contiene vitaminas pero no dice cuántas se agregan, entonces básicamente no cuente con ello porque no seremos responsables del contenido. Además, las frutas contienen muchos ingredientes y nutrientes para el cuidado de la salud además de la vitamina C. Algunas bebidas no contienen nada bueno excepto vitamina C. Beberlo no es muy diferente de tomar una pequeña tableta de vitamina C o beber un vaso de agua hervida, pero la pequeña tableta sólo cuesta 30 centavos, mientras que la bebida cuesta varios yuanes y añade mucha azúcar y sabor. El baño de pies Taikang y la vitamina C pueden degradarse y oxidarse. De hecho, no es tan saludable como beber agua corriente y pastillas.
Sin colesterol
Todos los aceites vegetales no contienen colesterol, por lo que no hay nada de qué presumir. Decir palabras aparentemente sin sentido es aprovecharse intencionada o no de la ignorancia de los consumidores, implicando que otros productos derivados del petróleo pueden contener colesterol y es sospechoso de competencia desleal. Literalmente me han dicho que sólo compre cierto aceite porque "no tiene colesterol". Dije, ¿otros aceites de cocina tienen colesterol? Ella dijo, bueno, quién sabe, simplemente no estoy segura... Estoy sin palabras. Todos son aceites vegetales. ¿De dónde se obtiene el colesterol? A menos que agregues aceite animal artificialmente...
La ausencia de colesterol no significa que este aceite deba tener beneficios especiales para los lípidos en sangre, ni significa que comer este aceite no engorde a las personas. Por ejemplo, el aceite de palma no contiene colesterol, pero está más saturado que la manteca de cerdo. Que contenga colesterol no es necesariamente perjudicial para la salud. Por ejemplo, el aceite de pescado y el aceite de hígado de bacalao contienen colesterol. Independientemente de si contiene colesterol o no, lo más importante es comer menos aceite y no comer aceite que haya sido calentado varias veces.
Hablando de esto, de repente pensé que ahora es popular agregar algunos "ingredientes saludables" a los productos derivados del petróleo, como el aceite de pescado, que en realidad aparece en las mezclas de aceites. ¿Quizás los consumidores deseen pensar en el precio del aceite de pescado de alta gama para el cuidado de la salud? ¿Cuánto te costó el aceite mezclado que compraste? O se añade muy poco aceite de pescado o el grado del aceite de pescado es demasiado bajo. De hecho, el aceite de pescado es una grasa de baja calidad que huele a pescado, se oxida fácilmente y es particularmente sensible al calor, por lo que no se puede utilizar para cocinar. El método japonés consiste en hidrogenarlo, desodorizarlo y luego utilizarlo para fabricar artículos de primera necesidad, como el jabón. Hoy en día, se añade aceite de pescado al aceite de cocina, que debe calentarse a fuego alto. El precio de la máquina de pedicura Jianerma también debería ser un punto de venta. No pude evitar preocuparme. Espero preocuparme demasiado...
(Editor: Liu Yuting)