Las funciones y efectos de Agaricus blazei
Las funciones y beneficios del Agaricus blazei. Agaricus blazei es un alimento común para hongos. Agaricus blazei tiene un alto valor nutricional y comerlo es bueno para nuestra salud. A continuación, te llevaré a conocer más sobre las funciones y efectos del Agaricus blazei.
Agaricus blazei 1 La eficacia del blazei blazei blazei blazei blazei blazei blazei blazei también se llama blazei blazei, matsutake, pasteurella de hongos. Es de naturaleza suave y de sabor dulce, y regresa al meridiano del pulmón, al meridiano del hígado, al meridiano del corazón y al meridiano del riñón. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el cerebro, reducir la inflamación y combatir el cáncer. Los polisacáridos activos que contiene pueden mejorar la resistencia humana y mejorar la inmunidad humana. Contiene fibra dietética, que puede ayudar al cuerpo a eliminar toxinas y basura y reducir el colesterol. Además, Agaricus Blazei Murill también tiene el efecto de promover la hematopoyesis en la médula ósea humana e inhibir la proliferación de células tumorales y células que interfieren con la leucemia.
El valor nutricional del Agaricus blazei blazei
La cubierta del Agaricus blazei es tierna, el mango crujiente, tiene una textura excelente, sabor fresco y alto valor comestible. El cuerpo fructífero fresco contiene entre 85 y 87% de humedad; la parte comestible contiene entre 40 y 45 g de proteína cruda, entre 38 y 45 g de azúcar soluble, entre 6 y 8 g de fibra cruda, entre 3 y 4 g de grasa y entre 5 y 7 g de ceniza por 100 g. de producto seco. La proteína se compone de 18 tipos de aminoácidos, 8 tipos de aminoácidos esenciales están completos y también contiene una variedad de vitaminas y ergosterol.
1. Polisacárido. Contiene una variedad de glicoproteínas, como dextrano, heteropolisacáridos ácidos, etc. , puede inducir al interferón a producir citoquinina y mejorar la inmunidad del cuerpo.
2. Subalcoholes. Contiene 6 tipos de catalpol, que tiene un efecto inhibidor significativo sobre una variedad de células cancerosas. Además, también juega un papel determinado en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis.
3. El ácido nucleico contenido tiene efectos antitumorales e hipoglucemiantes.
4. Fibra comestible. Puede prevenir el cáncer al absorber y excretar carcinógenos. También tiene el efecto de reducir la presión arterial y el colesterol.
Efectos y funciones del Agaricus blazei blaze
Agaricus blazei es de naturaleza suave, de sabor dulce y entra en los meridianos del corazón, los pulmones, el hígado y los riñones. Tiene los efectos de fortalecer el cerebro, antiinflamatorio, nutrir los riñones, reducir el azúcar en sangre, mejorar la diabetes, reducir el colesterol, mejorar la energía, mejorar la arteriosclerosis y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.
1. Anticáncer
Agaricus blazei tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, beneficiar el estómago y aliviar el dolor, regular el qi y reducir la flema. La investigación científica moderna muestra que los hongos matsutake también tienen funciones especiales, como el tratamiento de la diabetes y el cáncer.
2. Mejora la inmunidad
Agaricus blazei puede mejorar la inmunidad, reducir el azúcar en sangre, fortalecer el corazón, regular la presión arterial, antitrombosis y antivirus.
3. Antitumoral
La medicina moderna muestra que Agaricus blazei contiene "polisacárido", que es un principio activo especial de doble cadena. Tiene una capacidad súper antimutación y un fuerte efecto anticancerígeno, inhibiendo la formación de células cancerosas.
Colección completa de prácticas brasileñas con setas
1. Sopa de Agaricus blazei
Materiales:
Agaricus blazei, agua mineral y sal.
Práctica:
(1) Remojar Agaricus blazei en agua tibia, lavarlo y pasarlo a una cazuela.
(2) Añadir suficiente agua mineral; y llevar a ebullición Poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1-2 horas;
(3) Al beber, ponerlo en un bol y agregar un poco de sal.
2. Sopa de fauces de pescado con champiñones Agaricus blazei
Ingredientes:
Agaricus blazei, pimienta, ñame, piel de mandarina, dátiles confitados, baya de goji, carne de longan.
Práctica:
(1) Remoje la gelatina con 12 horas o una noche de anticipación, remoje Agaricus blazei durante media hora y remoje otros materiales durante diez minutos;
(2) Poner todos los ingredientes en una cacerola, agregar suficiente agua y llevar a ebullición;
(3) Bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unas dos horas;
(4) Añadir un poco de sal al comer Sazonar.
3. Pollo estofado con champiñones Agaricus blazei.
Ingredientes:
500g de pollo, 200g de Agaricus blazei, un poco de sal, jengibre, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de arroz, azúcar.
Práctica:
(1) Lavar y trocear el pollo, cortar el jengibre en rodajas, remojar el Agaricus blazei en agua tibia durante media hora, lavar y reservar;
(2) Después de que hierva la olla, agregue 1 cucharadita de vino de arroz, blanquee el pollo, sáquelo y lávelo;
(3) Ponga el pollo escurrido y las rodajas de jengibre en la presión eléctrica. olla, vierta el hongo Agaricus blazei remojado y el agua de Agaricus blazei blazei;
(4) Agregue 1 cucharadita de vino de arroz, 3 cucharaditas de salsa de soja, 3 cucharaditas de salsa de soja ligera, sal y azúcar, mezcle bien y cubra. con tapa y mantener la presión durante 20 minutos.
Método de conservación del Agaricus blazei blazei
La forma habitual y eficaz de conservar el Agaricus blazei es la refrigeración. El método consiste en colocar el Agaricus blazei en un marco de bambú o en una caja con orificios de ventilación. Después de colocarlos en el congelador, se apilarán de forma escalonada para garantizar la ventilación. Si la temperatura del congelador se controla entre 1 ℃ y 4 ℃, se puede mantener fresco durante 10 a 15 días, pero no más de 1 mes como máximo.
Las funciones y eficacia de Agaricus 2, ¿quién no puede comer Agaricus blazei?
1. Si eres alérgico a los hongos, no puedes comerlos.
Agaricus blazei es una seta deliciosa. Algunas personas alérgicas a los hongos son muy sensibles a los hongos y pueden causar fácilmente síntomas alérgicos y picazón en todo el cuerpo. Aparecerán pequeñas manchas rojas o granos por todo el rostro, lo cual es muy perjudicial para el cuerpo. Por tanto, si tienes alergia a los hongos, lo mejor es no comerlos.
2. El frío y la humedad en el bazo y el estómago no se pueden comer.
Las personas con el bazo y el estómago fríos y húmedos es mejor que coman otra cosa. Agaricus blazei ya vive en ambientes cálidos y húmedos. Aunque es de naturaleza suave y de sabor dulce, no es adecuado para personas con el bazo y el estómago fríos y húmedos. Especialmente para las personas con el bazo y el estómago fríos y húmedos y un cuerpo extremadamente débil, es mejor complementar con hongos. La llamada falta de suplementación es exactamente la razón.
3. No comer si te pica la piel.
Las personas con picor en la piel no deben comer Agaricus blazei. Agaricus blazei es un alimento nutritivo. Aunque puede aumentar la inmunidad humana, también tiene ciertas propiedades para el cabello. Comer Agaricus Blazei Murill puede provocar la reaparición de la psoriasis o agravar la afección, haciendo que el paciente sienta más dolor, por lo que es mejor no comerlo.
¿Pueden las mujeres embarazadas comer Agaricus blazei?
Las mujeres embarazadas pueden comer Agaricus blazei. Agaricus blazei contiene 18 tipos de aminoácidos. Las mujeres embarazadas pueden promover el desarrollo fetal si lo comen, siempre que no sean alérgicas a los hongos. Agaricus blazei puede ayudar a mejorar los síntomas de la anemia durante el embarazo y también puede mejorar la resistencia de las mujeres embarazadas a las enfermedades, permitiendo que el feto crezca sanamente en el vientre de las mujeres embarazadas. Además, también es útil como laxante y desintoxicante.
Agaricus blazei contiene una gran cantidad de escamas, calcio, hierro, potasio, magnesio y otros nutrientes, que pueden promover el desarrollo del cerebro fetal. El calcio puede promover el desarrollo de los huesos del feto y el hierro también. mejorar la función hematopoyética. Todavía es bueno que las mujeres embarazadas coman Agaricus blazei. Se puede consumir no sólo durante el embarazo, sino también durante la lactancia. Puede restaurar rápidamente la vitalidad de la madre.
Los efectos y eficacia de Agaricus Blazei Murill nº3. Efectos de Agaricus blazei
1. Mejorar la inmunidad
Agaricus blazei tiene un alto contenido de polisacáridos activos, que pueden fortalecer la base del cuerpo y fortalecer la inmunidad del cuerpo. El contenido de polisacáridos de Agaricus blazei es cinco veces mayor que el de Ganoderma lucidum, con 6,55 gramos de contenido de polisacáridos por cada 100 gramos, lo que ayuda a regular la inmunidad baja. Su β-D-glucano es un principio activo antitumoral que se puede consumir con regularidad para prevenir enfermedades.
2. Reducir el colesterol
Hay un componente de quitina en la fibra dietética de Agaricus blazei, que puede inhibir la deposición de colesterol en la sangre y ayudar a eliminar el exceso de colesterol. El consumo regular en la vida diaria puede ayudar a reducir el colesterol.
3. Promueve la función hematopoyética
Agaricus blazei es rico en polisacáridos activos, lo que es adecuado para pacientes con leucemia y puede mejorar la función hematopoyética del cuerpo. Asegúrese de comprender los efectos y los tabúes del Agaricus blazei y evite los alimentos picantes y grasosos al comerlo. Los polisacáridos pueden regular la concentración de hemoglobina periférica, el número total de plaquetas y glóbulos blancos, interferir con la proliferación celular de la leucemia y ayudar a desempeñar un cierto papel terapéutico.
Contraindicaciones para comer Agaricus blazei blazei.
Aunque Agaricus blazei es rico en nutrientes, hay que tener cuidado de no comerlo con alimentos grasos, ya que esto afectará a su valor comestible y a la absorción de nutrientes. Agaricus blazei no se puede comer con alimentos ricos en calcio. Agaricus blazei contiene ácido oxálico, que producirá materia insoluble si se consume juntos durante mucho tiempo, lo que es particularmente probable que produzca cálculos. No comas alimentos con uñas blandas, ya que pueden provocar una intoxicación alimentaria y ser perjudicial para la salud.
El matsutake no se puede cocinar con nada.
No cocinar setas matsutake con gambas, cangrejos, langosta, cangrejo, etc. Son crustáceos de cuerpo blando y el matsutake contiene ácido oxálico, mientras que los crustáceos son alimentos ricos en calcio. Los oxalatos de calcio chocan entre sí, lo que puede provocar fácilmente la acumulación de sustancias insolubles y eventualmente formar cálculos en el cuerpo, lo que afecta su salud. , por lo que debes evitar comerlos.