¿Cómo hacer bizcocho de gelatina de piel de burro? Solicite una tabla de pasos.

Materiales de preparación: 500 g de gelatina de piel de burro, 500 g de nueces, 300 g de rodajas de dátiles rojos (secos), 500 g de semillas de sésamo negro, 300 g de azúcar moreno, 750 ml de vino de arroz

1. Gelatina de piel de burro Batir los trozos hasta convertirlos en polvo y remojarlos en vino de arroz Jimo durante 24 horas, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Freír las nueces hasta que estén cocidas y frías, como se muestra en la siguiente imagen.

3. Lavar las semillas de sésamo negro, saltearlas en una sartén a fuego lento hasta que estén fragantes y enfriar, como se muestra en la siguiente imagen.

4. Rodajas de dátil rojo o dátil rojo comprado, descorazonado y cortado en rodajas con unas tijeras, como se muestra en la imagen inferior.

5. Echar el azúcar moreno en la gelatina de piel de burro remojada, poner el agua en el wok a hervir y luego apagar el fuego colocar la gelatina de piel de burro en el wok para que se derrita, como. se muestra en la imagen de abajo.

6. Hervir la gelatina de piel de burro derretida a fuego lento hasta que cuelgue, como se muestra en la imagen de abajo.

7. Agregue las nueces, los dátiles rojos y las semillas de sésamo negro en secuencia, revuelva uniformemente en la olla y apague el fuego, como se muestra en la imagen a continuación.

8. Prepare un plato plano, cepille el aceite alrededor y en el fondo, cúbralo con una envoltura de plástico y vuelva a cepillar el aceite para facilitar la eliminación después de enfriar, como se muestra en la imagen a continuación.

9. Vierte el bizcocho de gelatina de piel de burro mezclado, extiéndelo con las manos y aprieta bien, como se muestra en la imagen de abajo.

10. Después de enfriar, meter en el frigorífico durante 12 horas y luego sacar las rodajas, como se muestra en la imagen de abajo.

Información ampliada:

Análisis de la receta de bizcocho de gelatina de piel de burro

1. Gelatina de piel de burro: dulce y de carácter y sabor suave. Regresa a los meridianos del pulmón, hígado y riñón. Nutre la sangre, detiene el sangrado, nutre el yin e hidrata la sequedad. Se utiliza para la deficiencia de sangre y clorosis, mareos, palpitaciones, varios tipos de hemorragia, síndrome de deficiencia de yin y síndrome de sequedad.

2. Nuez de nuez: dulce y cálida en naturaleza y sabor. Regresa a los meridianos del riñón, pulmón e intestino grueso. Nutre los riñones, calienta los pulmones y humedece los intestinos. Se utiliza para el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la impotencia y la espermatorrea, la deficiencia y el resfriado, el asma, la tos y el estreñimiento.

3. Sésamo negro: de naturaleza y sabor dulce y suave. Regresa a los meridianos del hígado, riñón e intestino grueso. Nutre el hígado y los riñones, repone la esencia y la sangre e hidrata los intestinos. Se utiliza para mareos, tinnitus y sordera, encanecimiento prematuro de la barba y el cabello, caída del cabello después de una enfermedad, sequedad intestinal y estreñimiento.

4. Azúcar de roca: Tonifica el Qi, nutre el Yin y favorece la producción de líquidos, armoniza el estómago y humedece los pulmones, alivia la tos y reduce las flemas.

5. Vino de arroz: relaja los músculos, activa la circulación sanguínea y resiste el envejecimiento.

6. Carne de Longan: dulce y cálida en naturaleza y sabor. Entra en los meridianos del corazón y del bazo. Nutre el corazón y calma los nervios, nutre la sangre y nutre el bazo. Tiene los efectos de calentar, nutrir los senos, dormir y nutrir la sangre.

Enciclopedia Baidu-Pastel de gelatina de piel de burro