¿Pueden los adolescentes menores de 14 o 15 años comer wolfberry?
Lycium barbarum es de naturaleza suave y de sabor dulce. Puede nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y promover los fluidos corporales. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Lycium barbarum es dulce y húmedo, nutritivo, nutre los riñones y los pulmones y produce esencia y qi. Es una medicina nutritiva. Las cosas justas son como el arroz, 65, 438+04". , 65, 438+05 Lo pueden comer adolescentes de hasta 20 años. Lycium barbarum tiene el mismo origen que los medicamentos y los alimentos, y es apto tanto para hombres como para mujeres, mayores y jóvenes, y no tiene efectos secundarios.
Sin embargo, algunos estudios han demostrado que beber baya de goji remojada en agua o hervida en sopa no puede ejercer plenamente sus efectos. Debido a la influencia de la temperatura del agua, el tiempo de remojo y otros factores, sólo algunos de los ingredientes medicinales de la baya de goji pueden liberarse en el agua o la sopa, y la tasa de absorción de nutrientes es sólo del 2,03%.
Algunos nutricionistas sugieren que exprimir fruta fresca generalmente retiene más nutrientes y componentes funcionales que hacer fruta seca u otras formas de fruta. Al mismo tiempo, los nutrientes e ingredientes funcionales de los alimentos líquidos, como el jugo fresco, son más propicios para la absorción del cuerpo humano que otras formas de frutas.
Si quieres conseguir un cierto efecto terapéutico comiendo baya de goji, ¡lo mejor es beber zumo 100% de baya de goji!