¿Cómo hacer la sopa de pollo más nutritiva para embarazadas?

Las gallinas viejas tienen un alto valor nutricional y pueden mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades. Por ello, las gallinas viejas son muy adecuadas para las mujeres embarazadas. Beber guiso de gallina vieja para mujeres embarazadas puede conservar en gran medida los nutrientes de la gallina vieja. El siguiente editor le presentará varias formas de preparar sopa de gallina vieja adecuada para mujeres embarazadas.

1. Gallina vieja guisada

Después de limpiar la gallina vieja, picarla en trozos pequeños y dejarla en remojo en agua fría durante dos o tres horas. Después de hervir, quitarle la espuma y. Ponlo en una olla. Pon un trozo pequeño de jengibre fresco, una cebolla verde y un poco de sal. Tapa y cocina a fuego lento durante dos o tres horas. Después de dos o tres horas, apaga el fuego y retira el aceite. Vuelva a agregar agua y continúe cocinando durante una o dos horas, apague el fuego y sirva. La mayor ventaja de la gallina vieja estofada es que conserva el sabor original del pollo y tiene muy buen sabor. Es especialmente indicado para mujeres embarazadas con reacciones graves al embarazo.

2. Sopa de gallina vieja de Wolfberry

Cortar la gallina vieja en trozos y dejarlos en remojo durante más de media hora. Poner los trozos de pollo en una olla y llevar a ebullición a fuego alto. Calentar, luego quitar la espuma y beber el aceite. Agregar la cantidad adecuada de condimentos y baya de goji al gusto, y cocinar unas dos horas antes de que esté listo. Hay un ligero dulzor en la sopa de gallina vieja de baya de goji y el sabor es adecuado para mujeres embarazadas.

3. Sopa de astrágalo y gallina

El astrágalo tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, y la mayoría de las mujeres embarazadas tienen qi y sangre insuficientes, por lo que al preparar sopa con gallinas viejas, puedes hacerlo. agregue una pequeña cantidad de astrágalo. Ayuda a reponer el Qi y la sangre en mujeres embarazadas.