Composición nutricional de los fideos ardientes Yibin

Los principales nutrientes de los fideos son las proteínas, las grasas, los hidratos de carbono, etc. Los fideos son fáciles de digerir y absorber y pueden mejorar la anemia, mejorar la inmunidad y equilibrar la absorción de nutrientes.

Contenido nutricional (por 100g): Energía 280kcal Tiamina 0,35mg Fósforo 142mg Zinc 1,07mg Proteínas 8,5g Riboflavina 0,1mg Potasio 161mg Selenio 0,4mg Grasas 1,6g Niacina 5438 0 mg Sodio 3,4 mg Cobre 0,2 mg. carbohidratos 59,5 g vitamina E 0,47 mg magnesio 61 mg manganeso 1,35 mg fibra dietética 1,5 g calcio 13 mg hierro 2,6 mg Frijoles: Los frijoles también son ricos en nutrientes. Contiene por 100 gramos: Proteínas 4,9 gramos Grasas 1,3 gramos Carbohidratos 35,7 gramos Calorías 174 kcal Calcio 660 mg Fósforo 146 mg Hierro 27,7 mg.

Los chiles son ricos en vitaminas E y C, además de la Capsaicina . En los pimientos rojos, amarillos y morrones, también hay un pigmento rojo pimiento, los cuales se encuentran sólo en los pimientos. La capsaicina se encuentra en la pulpa de los pimientos y la capsaicina se encuentra en la cáscara de los pimientos. Es similar al caroteno y tiene un buen efecto antioxidante.