¿Qué significa bofetada?

Chujiang se refiere a la salsa Chujiang extraída de la salsa de soja fermentada. Tiene un sabor delicioso y un color claro y transparente. Este tipo de salsa de soja se utiliza sobre todo para condimentar platos. Por ser deliciosa y clara se la llama "salsa de soja".

La salsa de soja de primer paso es un producto de la tecnología de prensado moderna y se ha cambiado a "aceite crudo natural de primer paso", que significa la parte más esencial de la salsa de soja y la parte con mayor valor nutricional. .